|
近几日，虽说早晚凉意袭人，白天的阳光却明媚而温暖，一不小心早上穿的大衣就捂出一身的汗，心中一直窃喜这秋天尾巴尖上的好天气，忍不住甩开腿在下午的落日里跑个大汗淋漓，毛孔舒张。然而，今日立冬，这凉意和明媚起的原是冬天的头。 冬天虽然冷，可让人想到的却全是“暖”，因为在寒冷的天气里，人们用尽一切办法来取暖，来创造“温暖”。就像夏天虽然酷热，回想起来却全是凉爽：冰镇大西瓜，冰激淋，冰镇啤酒。同样，人们竭尽智慧创造“凉爽”。 我们家似乎很耐冻，在冬日取暖这个事情上真是无所作为，缺乏创意。我家不烤火，不烧煤炉，不用取暖器。冬天家里能让人想来温暖的东西大概就是热气蒸腾的大黑锅；颜色艳丽，滋滋作响，辣气袭人的小火锅；当然还有床上用地里采回来的白棉花弹出来的厚厚棉花被。母亲总是在睡觉前絮絮叨叨地给我们掖被角，非把你整个人给裹得严严实实，不一会儿就浑身发热。我们对付寒冷的传家宝却是“说话”：一家人挤在父亲母亲的大床上，东扯西扯，笑声响亮，时不时又淹没在父亲如雷鸣一般的呼噜声之下。 我稍微长大一些，妈就让我们四姊妹挤在一张床上，第二天窗外的白雪照亮了屋子，母亲进来叫我们起床，我开心地对她说：“妈妈，和哥哥姐姐睡在一起好美啊，跟过年一样。”母亲挤着眼泪笑我：“我的傻娃，过年有肉吃，这哪儿有肉？” 云南人是我见过最会御寒的民族，虽然一年里基本没有天寒地冻的日子，可是因为山多风大温差也大，树多柴火多，人们也就格外重视烤火了。一般人家的厨房里，地上总是支着一口黑亮亮的小铁壶，这是他们的火塘。冬天里，大家都围着火塘坐下，不停地搓手。火上架着的小铁壶烧着满满的开水，女主人不停地给人们茶壶里添热水，加茶叶。水喝够了，就挪开水壶，支上铁锅，拿出奶奶攒下的南瓜籽，葵花籽，炒出一锅香喷喷的瓜子。“向火”的人们就吃茶嗑瓜子，顺便说说地里的庄稼，家里的孩子还有外面的世界。话说够了，茶喝饱了，个个红着一张黑黝黝的脸，被火烤的热烘烘地还发着亮呢，手却是黑乎乎的了。 如果是一群老人，他们会把茶叶放进一个小陶罐里，再把陶罐扔进火堆，出来一壶“烤茶”，每人只分得一小杯。那些喜好吹拉弹唱的艺术家们，都围着火拉个二胡，弹个月琴，吹个笛子，唱个小曲儿。被火烤着，人很快便觉口干舌燥，于是那唱小曲儿的人身边放着白瓷碗，一碗接一碗地灌水。 对于善于开空调，用地暖的现代人来说，冬日取暖根本就不是个事儿。古人大概也是喜欢冬天的，因为冷才可以想尽法子取暖，因为冷就特别适合什么也不干，因为冷就有好多好多话可以说。白居易分享了很多冬天取暖的妙招给大家，最美应该是：绿蚁新焙酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？屋外雪花落下，屋里火炉烧的正旺，温一壶新酒，举起酒杯对你说：“来，天这么冷，咱俩走一个？” 不知道这立冬的寒夜里，可有一双红酥手，递你一杯黄縢酒，相伴火炉边，闲话共取暖。 |
|
|
