▶冬天常吃它，女人“不老”，男人肾强！这种“平价人参”米，冬天吃最好

眼看着气温是一天天地降低了，很多养生之人会经常喝一碗芡实粥来调理身体。

芡实其实是一种药食同源的食材，因其和人参一样，有健脾祛湿、益肾固精、补益强身的作用，也被誉为“水中人参”。

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真正的不老米

1

女人吃：健脾养胃

女人，最惧脾虚，尤其是生育之后肾气消耗过多，容易脾气虚弱，引起衰老速度加快。

大家戏称的“黄脸婆”，就是脾虚造成的。

而芡实可谓女人的不老米，多吃芡实可以健脾、养胃、抗衰老！

2

男人吃：腰腿壮健

芡实入脾肾二经，有很好的补肾作用。宋代大文豪苏东坡到老年仍然身健体壮，面色红润，才思敏捷。

原来据他在书中自述，主要得益于数十年如一日地坚持天天食用煮熟的芡实，所以才腰腿壮健，行走有力。

3

老人吃：补益强身

冬季是进补的好季节，这时候就可以吃一些补益的食物。

我们进补的原则是既要养分补养，又要简单消化吸收。

芡实就具有这一特色，能补益脾肾，同补先天与后天之本，从而强身健体。

市场上的红芡实，大多数都是药用，而白芡实则比较适用于烹饪用，今天给大家推荐一款芡实粥。

【芡实粥】

这款芡实粥主治风湿性关节炎、腰背膝痛，还可以补中益气，提神强志，使人耳目聪明，经常食用还能健脾、补肾。

 注意：

小儿不宜多食，否则难以消化；糖尿病患者不要加白砂糖。