湖北省养老服务机构精细化管理服务流程规范 (试行 )
时 间 服务项目 服务（工作）对象
自理老人
6:00-7:30 晨间护理 半失能老人
失能老人
自理老人
服务内容及标准
提醒起床，洗漱，保持仪容、仪表整洁，衣装适宜；协助整理床铺、更换床上用品，
保持床铺干燥、干净、整洁；打扫房间卫生，保持房间干净、整洁、无异味；送开水；
及时报修损坏的用品及设备。
协助起床、洗漱；搀扶老人入厕；开窗通风；其他护理服务同上。
护理起床、洗脸、刷牙、梳头、穿衣等个人卫生；更换尿布、尿袋，床上擦浴，翻身，
帮助大小便，倒洗便盆；根据医嘱采集病人标本；其他护理服务同上。
自购就餐。保持饭菜温度适宜，指导或协助清洗餐具并消毒。
责任人
护理员
半失能老人
7:00-8:00 早餐服务
失能老人
个人卫生服务
个人卫生服务
8:00-9:00
老人居室及
卫生保洁服务
自理老人
半失能老人
失能老人
按订单取餐到居室，送给老人自行就餐，餐后及时清洗餐具并消毒。
餐前根据需要喂水；准备好就餐桌椅，按订单取餐送给老人，鼓励老人自
己完成就餐；不能完成的，喂食；喂餐速度和数量适宜；餐后及时清洗餐
具并消毒。
提醒洗头、剪甲、理发、更换衣物等，保持仪容、仪表整洁，衣装干净、得体、适宜。
协助洗头、洗澡、剪甲、上门理发、更换衣物等，要求同上。
护理洗头、洗澡、剪甲、上门理发、更换衣物等，要求同上。
整理失能、半失能老人居室衣柜、床品及房间物品，清洗毛巾、口杯、脸盆等日常用
护理员
护理员
所有老人 品，并根据卫生周程要求消毒；做好居室内外环境卫生保洁，做到老人居室地面、厕
所及公寓走道、窗户干净、保持老人居室内空气清新，无异味、无四害。
护理员
保洁员
时 间 服务项目 服务（工作）对象 服务内容及标准
1.查房。特护老人等根据病情不定期查房观察，及时诊断身体状况并依病情就诊。
2.治疗。遵医嘱进行治疗，做到三查七对。三查：查医嘱、查器械、查备药；七对：
责任人
医疗护理服务
8:00-9:00
个案老人 对姓名（包括性别、年龄） 、对药名、对规格（浓度） 、对剂量（数量） 、对用法、对时间、对有效期。
3.喂药。根据医嘱，护士负责将药品送到老人手中，指导和协助老人吃药，对特护老
人开展喂药服务。
根据老人个人需求或特殊护理要求订餐， 订单填写准确无误， 并将订单报送厨房或膳
食部负责人。
衣物收集与洗涤。换洗的衣物、尿布、中单等每天清洗消毒，床单、被罩、枕巾、枕
医生
护士
上门订餐服务 所有老人 护理员
衣物洗涤服务 所有老人 套等床上用品 15 天换洗消毒一次；被子、垫絮每月至少晾晒一次。逐房逐人收集，
登记清楚，分类洗涤。
组织开展兴趣小组活动或老年大学活动（书画、曲艺、手工、棋牌、读书、上网等） ，
组织参加社会活动，要求有方案、有记录、有影像资料。
组织参加适宜的文化活动（手工、棋牌、读书、上网等）或社会活动，要求同上。
视天气情况和个人需求， 用轮椅或扶行外出散步、 晒太阳或参加适宜活动； 组织打牌、
下棋、看（念）书报等适宜文化娱乐活动（以上时间均为一小时为宜） ，要求同上。
开展集体聊天谈心、个案谈心或社工小组活动，做好相关活动和个案记录。
主要针对半失能和失能老人，由康复师制定康复计划，根据个人身体状况，完成康复
训练计划，达到康复目的。
护理员
自理老人
9:00-10:30 文化娱乐服务 半失能老人
失能老人
精神慰藉服务
健身康复服务
所有老人
所有老人
护理员
社 工
社工
康复师
时 间 服务项目
外出安全服务
服务（工作）对象
所有老人
服务内容及标准
老人外出严格履行书面请假手续，注明请假时间、事由，交待注意事项。自理老人须
佩戴标志性卡片和携带请假条， 经门卫验证后方可独自外出； 半失能老人和失能老人
须由家属陪同并向门卫出示请假条、身份证后方可外出。
1.检查食品柜、冰箱内等储藏食物，确保在保质期内，无变质现象；餐具每天清洁消
责任人
护理员
饮食安全服务
10:30-11:30
消防安全服务
设施维修服务
代购物品服务
所有老人 毒情况。 2.采购食品保障正规进货渠道，将食品留有小样存放，并按编号摆放，确保食品及加
工环境安全。
炊事员或
生活辅导员
消防
专管员
维修人员
护理员
所有安全
场所
所有安全
设施设备
所有老人
自理老人
做好照明线路、消防器材、消防通道、安全隐患等排查、检查，保障安全。
做好机构设施设备日常检查、 维修， 保障正常运行； 对老人损坏的物品提供维修服务。
为老人提供代购非处方药品及物品服务，购买物品要有票据记录，账目清楚。
11:30-12:30 午餐服务 半失能老人
失能老人
自理老人
同早餐服务。
护理员 自行午休和起床。
协助午休和起床、搀扶老人入厕，其他护理参照晨间护理。
护理午休和起床、喂水、排便、翻身、预防褥疮等；保持安静。其他护理参照晨间护理。
12:30-14:3
0 午间护理 半失能老人
失能老人
时 间
12:30-14:3
0
14:30-15:0
0
服务项目
午间护理
卫生保洁服务
医疗护理服务
服务（工作）对象
所有老人
室内外环境
卫生
个案老人
自理老人
洁有序、无异味。
环境卫生保洁。要求同上。
同前。
同前。
同前。
服务内容及标准
保持老人仪容、仪表整洁，衣装适宜；整理床铺、适当开窗通风，保证房间及物品整
责任人
保洁员
医生
护士
护理员
社工 文化娱乐服务 半失能老人
失能老人 适当加餐、喂水，其他同前。
同前。
同前。
衣物整理与送还。收回衣物（被子、垫絮） ，叠放整齐，发放无误。
同前。
同前。
同前。
同前。
社工
康复师
护理员
消防
专管员
维修人员
护理员
护理员
精神慰藉服务
15:00-17:0
0
健身康复服务
衣物洗涤服务
消防安全服务
设施维修服务
代购物品服务
17:00-18:00 晚餐服务
所有老人
所有老人
所有老人
所有安全
场所
所有安全
设施设备
所有老人
自理老人
半失能老人
失能老人
时 间
18:00-20:30
服务项目
休闲服务
服务（工作）对象
自理老人
半失能老人
失能老人
自理老人
半失能老人
失能老人
自理老人
服务内容及标准
自由活动。适当组织散步、舞蹈、太极、唱歌等健康娱乐活动。
组织看电视，适当活动。
提醒睡前洗漱，按时休息。
协助睡前洗漱，督促按时休息，其他服务同前。
加餐，喂吃适当辅食或流质食品；护理睡前擦洗、泡脚、排便、翻身；遵医嘱喂药；
其他服务同前。
每隔 2 小时查房，查看睡眠、安全、冷暖、健康等情况。
每 1 小时查房，护理排便、翻身、预防褥疮等。
保安开展夜巡，确保全院安全。行政夜班值班人员从行政白班下午下班时间开始，每
责任人
护理员社工
20:30-21:00 睡前服务 护理员
夜间护理 半失能老人
失能老人
护理员
21:00-6:00
夜间安全服务 所有老人 隔两小时或不定时查房，同时检查一线工作人员履职情况，记录夜班日志，及时将有关情况报值班领导或相关部门（岗位）处理。检查水、电、气等设施设备安全使用情
况。
行政值班人员
护理员
保 安
备注： 护理员在 24 小时护理过程中，要按职业规范操作，保障老人安全；如实记录白班和夜班护理日志，做好交班工作，严防
出现差错；养老机构没有医疗服务功能的，或无以上专职岗位的，参照执行。
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