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1、新茶 新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，新茶中的多酚类、醇类、醛类等物质，还没有被完全氧化，人饮用后可能会出现腹泻、腹胀等不适。 新茶还会刺激到胃黏膜，诱发胃病。所以要少喝新茶，存放不足一个月的新茶更要忌喝。
2、浓茶 浓茶会使人体兴奋性增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。患心血管疾病的人要避免饮用浓茶，否则可能出现心跳过速，甚至心律不齐等情况。
3、头遍茶 茶叶在种植和加工过程中可能会受到农药等有害物质的污染，并在其表面残留。所以，头遍茶是用来洗涤茶叶的，应弃掉不喝。 4、隔夜茶 隔夜茶会有较大量的茶碱，可能产生“脱钙”的坏作用。 北京协和医院临床营养科 于康教授 |
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