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入冬以来，气温日渐变冷，“居家“两个字，似乎成了很多人的常态。那么如何实现足不出户，菌菇自由呢？自己种蘑菇吧！ 想象一下，一家人围坐在一起，吃着滚烫热辣的火锅，而锅中上下翻腾着的，是自己种出来的蘑菇……多幸福啊。 蘑菇生长迅速，占地小，管理方便，只需要稍微喷喷水即可。还可以带着孩子一起完成蘑菇的培育采收过程，是一项特别好的亲子互动活动。  在家种植蘑菇，一般是选择直接在网上购买菌包。商家出售的菌包已经经过了前期繁杂而冗长的配料，生长过程，菌丝长满了整个菌包，可以直接出菇。如果买到了菌丝还没充满菌包的，可以从第八步开始做，等待菌丝长满。  一、一般到手的菌包是这种长的圆柱状，一边是开口的，有棉花塞，也可能是海绵塞。这是为了防止杂菌进去，同时也稍微透些气。  拿到菌包之后，可以从开口端打开，把包裹的塑料袋往下卷两圈，露出菌丝。如果观察到有其它地方出菇，也可以直接用刀划破塑料袋，让蘑菇长出来。  二、开口后的菌包可以直接把开口处朝上放进一个干净无毒的容器里，水桶，脸盆，收纳盒等都可以。在容器里加入一杯放凉的开水，大概四五百毫升就行。  三、容器口记得盖上稍微湿些的棉布，棉布每天要清洗几次，以保持湿润，但不要留太多水以免滴到蘑菇上。棉布的选择可以多种多样，毛巾，不穿的T恤，用旧的浴巾都可以。  四，接下来就是慢慢的等待过程了，如果不想清洗次数太多，也可以直接用喷壶喷湿毛巾。如果容器里水比较少了，记得添加，用凉开水哦。  五、小蘑菇已经稍微大一些了，就可以直接对着蘑菇喷水了，也可以在容器的内壁喷一些水保持湿润环境。不过无论是添加的水还是喷的水，都要是凉开水哦。  六、蘑菇生长的特别快，建议在跟超市差不多规格的时候就开始采收啊，如果蘑菇长太大，容易有孢子。  七、采收的时候，记得要把那一整簇都切下来，并且清理干净剩余的菌柄和一些坏死的小蘑菇，直到能看到培养的物料。  八、接下来，就可以把塑料袋口还原了，如果海绵塞没了，也可以不塞。清理容器，直接把菌包放进去，用棉布盖上，等待菌丝重新长满。再重新生蘑菇。记得哦，容器不必放水，棉布也不用打湿。 可以种植的菌菇种类有很多，除了我们图中的平菇，还有海鲜菇，灵芝，鸡腿菇，金针菇，杏鲍菇等等。 期待您在这个冬天，阖家平安，幸福安康。 |
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