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11月14日

 常熟老李jlr5mr 2022-11-27 发布于江苏



脚肿了,走路疼。右脚有疾,四年多了,做了一次手术,没能去根。这几天待在家里,每天走楼道10000多步,估计是磨到了,小脚趾磨的发亮,去修脚,稍稍好了一点,不过走路还是有点疼。真是烦人。

院子里有一栋楼封了,还好是在新措施之后,只封栋楼不封小区。听到消息时,真有点担心走不了了,还好,除了那栋楼,小区内生活正常。马上改了车票,明天一早就跑。现在祈祷小区平安,明天能顺利出小区,顺利出京。

突然间取消了街面上的核酸检测点,社区通知就在小区内做。对于我这种无业游民,核酸进小区当然方便了,但是上班族、上学族还有家长怨声载道。现在进入很多地方都要求24小时核酸阴性证明,检测点取消了,很多人来不及做核酸,进不了大厦的门也进不了学校,怎么可能不着急呢?社交媒体上一片声讨吐槽,可能是起了作用,晚上就恢复了街面上的核酸检测点。接珠珠回家,小区门口核酸队伍排了有300多米,陆续还有人过来。是呀,没有核酸证明,明天只能家里待着了。

收拾行李,明天出差,去哪里未定,反正是先离开北京,能去哪里去哪里。扬州、上海、昆明一定要去的,如果可以还会去成都、重庆,苏州。石家庄放开了,是不是一个全面放开的信号不好说。我这个人善良,愿意把事情望好了想,如愿了皆大欢喜;判断错了,至少也有几天欢愉的情绪。对人我也是这种态度,不怕失望,我相信只要努力,前面就有希望,就有光亮。60年代过来的人,可以说经历了至暗时刻,现在还能坏到哪里?没有对比就没有伤害,同样,没有对比,也就没有宽慰自己的理由。人生苦短,苦难对于个体人生来讲是漫长的,对社会发展来讲,百年不过一瞬。过去有句诗说“三十八年过去,弹指一挥间。”佛教把一昼夜分为30须臾,一须臾为20罗预,一罗预为20弹指,一弹指约为7.2秒。改革开放40多年,不过就是一弹指的时光,没有能力延长生命,那么就放大个体的快乐,让日子有意思一些。

《岭南饮食文化》中,周松芳先生单辟一章说潮州菜,其中很大篇幅给了“粿”。他认为潮汕饮食中的各种粿类食物(还有客家的各种粄),是当地饮食文化发达的表征之一,“最能体现'食不厌精,脍不厌细’的中国饮食文化传统”(《岭南饮食文化》P148)这一点我有些疑问。“粿”和“粄”种类丰富,样式繁多,可以说是当地饮食发达,但是如果说最能体现“食不厌精脍不厌细”的饮食文化传统,可能还差点意思。我觉得那些花样都是早年间饥饿时期被逼出来的,吃饱肚子已经不易,那有讲究精细的可能?改革开放以后出现了的一些变化,粿、粄伙同一些海鲜和名贵食材,才让精细有了可能。有一句话最能说明问题:我们才吃了几年饱饭呀。

潮州的牛肉粿条

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汕尾的菜粄
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晚上接珠珠回家,她说我开车太猛了。开始没觉得,几次刹车之后,发现是有点猛。人生苦短,时不我待,迫不及待的情绪挥之不去,总会影响到你的行为。有些事急不得,北京晚高峰时间,开车真是急不得。

很晚才吃晚饭。藕汤和肉沫尖椒酸豆角是我的主攻方向。半碗米饭,一些藕,一些土豆,几块鸡肉,再来一些酸豆角,晚餐圆满。

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