仅胆固醇高: ① 忌吃或少吃含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等。 ② 适当吃:对于一些胆固醇含量并不高的食物,如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等,可适量吃一些,以补充营养。 仅甘油三酯高: ① 碳水化合物要严格控制,尽量少吃或不吃,因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯; ② 戒酒,因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升。 ③ 偶尔吃:蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点,偶尔吃点也可以。 血胆固醇和甘油三酯都高:既要限制高胆固醇食物,又要降低体重,还要戒酒。 尿酸:高了引起高尿酸血症、痛风 尿酸是人类嘌呤化合物的终末代谢产物。 临床上,当血尿酸超过390微摩尔/升,就可诊断为高尿酸血症。 临床资料显示,大多数的痛风病人的尿酸值都是超过420微摩尔/升。 尿酸的一般参考值▼