分享

终于吃到了!78岁老师傅给的配方是真的!

 诚缘一念 2022-11-28 发表于广东


真的没想到自己居然能做出和饭店大厨一样味道的腌萝卜!老师傅给的配方是真的,一次就成功,腌出的萝卜清脆爽口,酸酸甜甜带点辣,实在是开胃!
萝卜有吧?
小米椒有吧?
蒜子有吧?
食材简单,做法一目了然,喜欢动手的你,一定要试试看哟!

《腌萝卜》

材料:白萝卜1根,小米椒5条,蒜子1个

调味料:凉拌汁5勺(文章下面有同款),酱油3勺,白糖1勺,纯净水适量。

详细做法:

1.将白萝卜清洗干净后,用刀均匀切成片,放入盘子里,放入2勺盐搅拌均匀,腌制20分钟后,用清水冲洗一下,沥干水分待用。小米椒切成丁,蒜子切成片。

2.取个保鲜盒,放入蒜子和小米椒,调味料搅拌均匀后(加纯净水末过白萝卜即可),倒入处理好的白萝卜搅拌均匀,密封好放入冰箱冷藏1个晚上,清脆爽口的腌萝卜就制作好了!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多