六西格玛案例研究：全食超市的商业模式是什么

要避免全食超市在美国的足迹不断扩大，这是不可能的。自20世纪70年代末公司成立以来，这家连锁超市已成为家喻户晓的存在。作为一个高端品牌，其商业模式侧重于一套严格的标准和特定的客户群。那么，这么严格的规范，该公司是如何扩展到几乎每个社区和都市的？在今天的六西格玛案例研究中，带大家一起来看：全食公司是如何使用六西格玛方法来扩大市场份额的？

与其他大型连锁超市不同，全食超市专注于一个特定的要求：一切都必须是有机的。他们商店销售的任何产品都不能含有人工添加剂，所有成分都必须是天然的。当然，这种模式并不适合所有人。对一些人来说，有机食品被视为一种地位，通常是因为它比非有机食品成本更高。同样，有机食品不像含防腐剂的食品那样持久。然而，不知何故，他们的客户群继续增长。

全食超市采用了六西格玛的一些工具来帮助其扩大市场份额。具体而言，主要采用六西格玛设计。这种方法处理两种声音：过程和客户的过程。

他们的公司结构围绕着一个主要原则；最小干扰。通过减少企业对每家商店的参与，商店经理可以自由地以最有效的方式经营其所在地。不是每个商店都一样。有时，商店可能位于繁忙的购物中心，其他可能位于郊区。因为每家商店都是独一无二的，服务于不同的客户群，所以商店经理需要灵活性来经营他们的商店。这可以是在商店附近销售不同的食品，在不同的时间内营业，需要不同的效率标准。商店经理不断寻求改进其商店的经营方式是六西格玛方法的支柱。

接下来，全食超市通过其透明度和市场分析来倾听客户的声音。顾客看重诚实，全食超市通过在入口处公开宣传每家店的评论来实现这一点。当顾客进入全食超市时，他们可以阅读商店的评论，无论是正面的还是负面的。这在客户和公司之间建立了信任，加强了他们的市场地位。此外，允许每家商店销售符合其有机要求的本地产品。与在全国各地销售相同产品的大型连锁超市不同，全食超市促进了每个地方的个性，并销售当地生产的产品。