|
身边的老人家常说：“人老了，病就来了，走路也走不动了。”
其实走不动和人老有关系，但更直接的原因在于关节！如果膝关节灵活，腿脚就有劲，走路自然也精神！ 一个动作，看你的膝关节好不好！ 想要知道自己关节好不好，只看“痛、僵、胀、响”四个字。 我们可以走鸭子步自测：下蹲，膝关节屈伸60度左右，叉开腿走路。
如果下蹲过程中感觉膝盖前方有针刺一样的疼痛，或者觉得膝盖很酸胀，说明膝关节的髌骨软骨可能有损伤。 如果行走过程中膝盖卡住动不了，或者觉得膝盖内侧或外侧明显疼痛，则说明半月板可能有损伤。 名中医常吃它，补关节，强筋骨 健康的膝盖和关节离不开日常养护，生活中，我们如何美味、健骨两不误呢？ 猪皮 国家级名老中医温建民温老已经65岁了，按理说关节已经在走下坡路了，但他的膝关节和腰椎X光片、骨密度检测报告都显示，他的筋骨如二三十岁一般！
温老作为一位骨科专家，他养护筋骨的方法之一就是吃猪皮冻。 猪皮在中医叫做猪肤，滋阴养肤，清热利咽，而且它含有大量的胶原蛋白，可以提高骨骼韧性。 养护筋骨的猪皮冻 食材：半斤猪皮、10~15颗干贝。
做法： 1、猪皮洗干净、剃毛，去除皮下脂肪，加葱姜和料酒，焯水后捞出洗干净，切成块状。再放入干贝和四勺生抽，文火炖2个小时出锅。 2、晾凉后放进碗里或者托盘里，覆上保鲜膜，冰箱冷藏定型即可。 干贝滋阴补气血、降脂，猪皮搭配干贝一起食用，效果更好。 核桃 肾气足了，骨骼就好。核桃可以补肾填精养脑，78岁的名中医阎小萍阎老就把它当作养生健骨的美食吃。 但是名医吃法和大家有点不一样：她会把核桃烧黑后再吃。 烧核桃
做法：将生核桃放在火上烧，待外皮焦黑后剥开，吃里面烧熟的核桃肉即可。 吃法：早上和晚上各吃1个。
这种方法不仅入口不涩味道香，也很容易剥开。比起生核桃，经过烧制的核桃皮中的油脂渗入核桃肉，还能润肠通便，更适合老年人食用。 羊蝎子 羊蝎子外形像我们的脊柱，中医取类比象认为它能养骨生髓。 从营养上看，羊蝎子脂肪含量低，蛋白质高，也适合老年人食用。 酱香羊蝎子
做法：1、羊蝎子提前冷水浸泡2小时，泡出血水。入锅焯水撇去血沫，下入几粒花椒去腥。 2、高压锅中加适量水，放入半斤胡萝卜块、1斤白萝卜块、一把带根香菜、葱姜，适量加入香辛料，倒入羊蝎子一起炖煮10分钟。 3、锅中少油，加入黄豆酱炒出香气，放入豆瓣酱、醪糟煸香，加适量酱油调味，小火熬煮。 4、酱汁倒入羊蝎子里，再压制5分钟，再关火焖5-10分钟即可食用。
注意：吃羊蝎子一定要吃里面红色的骨髓，不仅补肾，而且健骨。吃不了羊蝎子的人，也可以吃猪脊骨和牛脊骨。 巴戟天茶 中医认为肾主骨，关节不好的人，常伴随有腰背酸软、倦怠乏力的表现。 巴戟天有补肾阳、强筋骨、祛风湿的作用。骨质疏松、关节炎人群，都可以用它作为日常保健食用，还有利于补肾阳。
用法：3-10克巴戟天泡水代茶饮即可。 专家提醒：阴虚火旺人群不适合使用。 想要关节好，注意3件事！ 省着用 我们的骨关节之间有一层软骨，年龄越大，软骨磨损就越严重，而且几乎无法再生，所以保养关节，日常要“省着用”，运动不要太过度。
很多老年朋友会走路锻炼，但要注意，走的步数多不一定运动效果好，每天6000~10000步是合适的运动范围。 补钙 补钙对骨关节有作用，特别是对骨骼很重要。中老年人每天需要钙量为800—1000毫克。日常饮食多吃牛奶、豆腐、绿叶蔬菜等含钙量高的食物。
△食物中的钙含量表 减体重 体重过大会加重膝关节负担，体重超标的人群，适当减轻体重对膝关节有保护作用。 “膝关节不好，多走走路就好了。”这个说法对吗？ 别让骨头比人先老！ 日常关节养护要上心 健骨的3样美食可以常吃 还有补肾气益骨髓的代茶饮 也不妨喝起来~ 转发给亲友们也看看吧 早看早受益！ |
|
|
