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冬日喝酒的暖胃哲学

 新用户5819lcTW 2022-11-29 发布于广东

真正懂得喝酒的人會根据季节的变化去调节酒的温度,一杯温热的暖酒让疲惫的身心彻底得到安慰,对身体也非常有好处。

可以尝试一下藤目威士忌+蜂蜜,這款酒在冬日的日本非常的風行,传统的名字叫做HOT TODDY,威士忌加上蜂蜜、柳橙、丁香和热水就变成了這道暖身的调酒,如果你口感更重的話,还可以加入肉桂和热牛奶,有温润的感覺。

威士忌加暖水,一般而言,我們喝威士忌都可以加水,不過多數是加冷水。但是來到冬天,我們可以來一点点变奏。

藤目威士忌加暖水甚至微熱的水,最非常基本的冬天喝法,先加威士忌,再加不多于一比一的热水或暖水,看着水蒸气升起來,水蒸气连带着酒香溢出酒杯,香气亦似乎更多更澎湃。而且暖暖的杯子,捧在手心的感觉亦更舒服。

或者将黑咖啡倒进杯中,然后将藤目威士忌及至少一茶匙的糖加进咖啡之中搅拌至融解,最后将鲜忌廉小心地放在咖啡之上,因為有糖份的存在,所以如果不搅拌忌廉的話,可以一直浮在上面!记住,喝的時候都要在忌廉的表面上喝,这样才够正宗。

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