项目三 电子商务仓储管理与库存控制内容 contents任务一 仓储管理认知学习目标知识目标学习目标理解仓储的概念；掌握仓储的功能及分类技
能/能力目标能够明确仓储管理的原则，发挥仓储的积极作用。德育/美育目标培养对仓储管理岗位职责的基本认知任务导入作为阿里巴巴集团旗下
天猫商超核心仓储管理服务提供商，心怡科技股份有限公司致力于构建一站式供应链生态系统，是一家第三方电商物流供应链综合服务商。心怡股份
在国内共设有88个RDC（区域分拨）中心，仓配网络覆盖全国超过350个城市逾200万平方米管理的仓储面积，日峰值订单处理能力达40
00万件，已成为大数据时代下智能仓配领域的行业翘楚。心怡科技依托于大数据能力和自动化系统，国内自动化仓储面积已经有30万平方米，仓
储内仅需在拣选、条码复核、分拣机监护等环节投入人力跟进，物流所有环节都可实现一体化集成，未来也将向无人仓方向发展。任务要求思考：1
.仓库的基本类型（种类）有哪些？ 2.仓储都有哪些作用？一、仓储概述1、仓储的概念仓储是指通过仓库对暂时不用的
物品进行储存和保管。仓”即仓库，为存放物品的建筑物和场地，可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等，具有存放和保护物品的功能。
“储”即储存、储备，表示收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的意思。（一）仓储的概念及性质一、仓储概述（1）仓储也创造着产品的价
值（2）仓储既有静态的物品储存，也包含动态的物品存取、保管、控制的过程（3）仓储的对象既可以是生产资料，也可以是生活资料，但必须是
实物。2.仓储的性质无论是处在生产领域的企业仓库，还是处在流通领域的储运仓库（如电子商务仓库），它们都具有生产性质。一、仓储概述（
二）仓储的功能及分类一、仓储概述（二）仓储的功能及分类二、仓储管理概述仓储管理就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了
充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。（一）仓储管理的含义二、仓储管理概述三、仓储在物流中
的地位和作用（一）仓储的积极作用仓储是物流的主要功能要素之一仓储是整个物流业务活动的必要环节之一仓储是保持物资原有使用价值和物资使
用合理化的重要手段仓储是加快资金周转，节约流通费用，降低物流成本，提高经济效益的有效途径。1234三、仓储在物流中的地位和作用（二
）仓储的消极作用（1）（2）（3）固定费用和可变费用支出机会损失陈旧损失与跌价损失（4）保险费支出 思考：1.仓储管理主要分为哪三
个方面？任务二 电子商务仓储管理作业学习目标知识目标学习目标掌握入库检验、在库盘点、出库分拣的作业内容；理解堆码“五距”内涵；掌
握货物盘点的内容、分拣方式。技能/能力目标能够明确仓储作业流程，具备仓储管理能力。德育/美育目标培养学生合作意识。任务导入电商仓储
因为其行业所具备的一些特点，需要仓库能够非常精准地按照客户订单进行拣选打包，对仓储物流的订单生产效率及准确性方面要求非常高。传统行
业，仓储物流的服务对象主要是门店，相比之下，配送给门店的拣货准确性方面没有电商行业苛刻。同时，对各门店的配送频率、配送时间，甚至退
货时间等，基本都是按照预先计划好的，各门店下单要货的商品以及数量方面，也与电商客户有很大的差别。这些差异，对电商仓储内部的细节操作
将产生很大的影响。任务要求思考：1. 举例说一说你所了解的入库检验都检验哪些内容？ 2.接到订单后，常用拣货方
式主要有哪几种？一、入库验收作业 （一）入库准备一、入库验收作业货物经过铁路、公路、水运、空运等运输方式运至仓库。接运是入
库业务流程的第一道作业环节。 在电商仓储环节，由于电子商务仓库目前仍以公路运输到货为主，大多为供应商或生产企业送货，因此，货
物接运主要为电商仓库管理方或服务方从承运方办理接运。（二）货物接运一、入库验收作业按照最近、最捷、最廉、最适的“四最”原则，结合货
物的性质和存储现场的布局进行。（三）储位确定一、入库验收作业 （四）货物验收1、验收的作用和意义2、货物验收作业流程3、验
收中的问题处理二、交接和登记1、办理交接手续2、登账3、立卡4、建档一、入库验收作业堆码是根据物资的包装形状、重量、数量和性能特点
，结合地面负荷、储存时间、季节气候等因素，将物资按一定规律堆码成各种垛形的工作。三、储存保管作业 （一）货物堆码仰伏相
间式三、储存保管作业 （一）货物堆码2、堆码的原则3、堆码的码距图3-1 堆码的“五距”示意图三、储存保管作业
（一）货物盘点为了对库存商品的数量进行有效控制，并查清商品在库房中的质量状况必须定期对各储存场所进行清点作业（1）确定现存量
（2）确认企业资产的损益（3）核实商品管理成效（1）查数量（2）查质量（3）查保管条件（4）查安全（1）盘点前的准备（2）确定盘点
时间（3）确定盘点方法（4）盘点人员的培训（5）清理储存场地 （6）盘点作业（7）查清盘点差异的原因 （8）盘点的盈亏处理三、储存
保管作业 （一）货物盘点1. 【单选题-2】为了对库存商品的数量进行有效控制，并查清商品在库房中的质量状况，必须定期对
各储存场所进行清点作业，这一过程我们称为（ ）。A．堆码作业 B．盘点作业C．出库作业 D
．库存控制2.【多选题-3】办理完交接手续后，仓库管理员应及时办理货物入库手续，具体包括（ ）步骤。A．登账 B．
立卡C．建档 D．上架四、分拣出库作业 （一）订单处理1.订单处理（Order processing）
定义为有关客户和订单的资料确认、存货查询和单证处理等活动。详细指从接到客户订货开始到准备着手拣货为止的作业阶段，对客户订单进行品项
数量、交货日期、客户信用度、订单金额、加工包装、订单号码、客户档案、配送方法和订单资料输出等一系列的技术工作。订单是配送中心开展配
送业务的依据，订单处理则是配送中心组织、调度的前提，是其它各项作业的基础，同时又贯穿配送业务的始终，是关键的核心业务。四、分拣出库
作业 （一）订单处理2.订单处理流程四、分拣出库作业 （二）拣货作业1.拣货作业概述2.拣货方式3.拣货策
略4.补货方式在配送作业的各环节中，拣货作业是整个配送中心作业系统的核心。 思考：1.如何进行有效的库存控制？任务三 电子商务库
存控制与管理学习目标知识目标学习目标了解库存合理化的内涵；掌握库存及库存管理的含义及作用。技能/能力目标能够采用仓库ABC分类、定
量订货、定期订货以及零库存管理方法进行库存控制。德育/美育目标培养学生成本管理与控制的理念任务导入海尔集团于2000年3月10日投
资成立海尔电子商务有限公司，在家电行业率先建立企业电子商务网站，全面开展面对供应商的B2B业务和针对消费者个性化需求的B2C业务。
通过电子商务采购平台和定制平台与供应商和销售终端建立紧密的互联网关系，建立起动态企业联盟，达到双赢的目标。海尔通过三个JIT最终消
灭库存的空间。JIT采购就是按照计算机系统的采购计划，需要多少，采购多少。JIT送料指各种零部件暂时存放在海尔立体库，然后由计算机
进行配套，把配置好的零部件直接送到生产线。海尔在全国建有物流中心系统，无论在全国什么地方，海尔都可以快速送货，实现JIT配送。任务
要求思考：1. 你会将一天的时间平均到每件事情上吗？为什么？ 2.如何进行有效的库存控制？一、库存认知指为了使
生产正常而不间断地进行或为了及时满足客户的订货需求，必须在各个生产阶段或流通环节之间设置的必要的物品储备。（一）库存的含义一、库存
认知（1）有利于实施科学管理，防止短缺（2）有利于提高资金的利用效果，缩短订货提前期（二）库存的作用及意义库存管理的目标是在保证一
定服务水平的基础上不断降低库存。二、库存管理认知指在经济合理或某些特定的前提下，如不允许缺货与降低服务水平等，确定库存数量的界限，
即库存量（需求量）、库存水平、订货量等数据界限。（一）库存管理的含义二、库存管理认知三、库存管理方法仓库ABC分类法定量订货管理法
定期订货管理法零库存管理1234三、库存管理方法 ABC分类法（1）A类管理准则应设法降低其库存额，提高其周转率，这对减少
资金占用，提高企业经济效益具有重要的现实意义。2.分类标准加强重点管理的原则，把管理的中心放在重点物资上，以提高管理的效率。“关键
的少数和次要的多数”3. ABC分类管理策略（2）B、C类管理准则C类物资存储数量加大对库存资金的占用影响并不是很大，所以尽可能提
高批量；B类物资的库存金额占用和品种比重都介于A、C两类之间，可以采用常规管理方法管理。1.基本原理三、库存管理方法 AB
C分类法ABC分类法计算及实操演练（一）ABC分类法的计算步骤1、收集数据2、处理数据 3、制ABC分析表 4、根据ABC分析表确
定分类 5、绘ABC分析图 三、库存管理方法 ABC分类法三、库存管理方法 定量订货管理法2.订货点的确定指当库
存量下降到预定的最低库存数量（订货点）时，按规定数量（一般以经济批量EOQ—Economic Order Quantity为标准）
进行订货补充的一种库存管理方式。1.概念（1）销售速度Rp（2）订货提前期Tk（3）订货提前期销售量DLQk=DL＝Rp×Tk三、
库存管理方法 定量订货管理法3.订货批量的确定三、库存管理方法 定量订货管理法3.订货批量的确定 课堂演
练 某企业每年耗用某种材料3600千克，该材料单位购买成本10元，单位材料的保管费用率为20%，一次订货成本为25元，求经济订
货批量、年总成本、经济订货次数、订货周期？三、库存管理方法 定期订货管理法2.订货周期的确定指每隔一段时间即进行订购，订
购时间固定，每次订购量不定。定期订货方式适用于品种数量大，占用资金较少的C类库存和B类库存。1.概念在定期库存控制法中，订货点实际
上就是订货周期，其间隔时间总是相等的。它直接决定最高库存量的大小，即库存水平的高低，进而也决定了库存成本的多少。三、库存管理方法
定期订货管理法3.最高库存量的确定 定期库存控制法的最高库存量是用以满足(T+?Tk)期间的库存需求的，因此可以(T+?
Tk)期间的库存需求量为基础。考虑到随机发生的不确定库存需求，再设置一定的安全库存。最高库存量的公式如下: Qmax=?R(T+?
Tk)+Qs Qmax??-最高库存量; R-?(T+?Tk)期间的库存需求量平均值T-订货周期; TK??-平均订货提前期;Qs
??安全库存量。 Qi?=?Qmax-QNi一Qki十QM Qi?-第i次订货的订货量; Qmax-最高库存量; QNi-第i次订货点的在途到货量;Qki-第i次订货点的实际库存量; Qmi-第i次订货点的待出库货物数量 三、库存管理方法 零库存管理所谓的“零库存”，实际上是一种特殊的库存概念，即以仓库储存形式存在的某些物品的储存数量为“零”。电子商务环境下的库存管理通过网络把企业的供应商、客户和企业本身有效地联成一个整体，打破个人和厂商固有的边界，以最快的速度将全世界的库存集中起来供企业使用，而且所有工作都在网上进行，既可以有效加速物资和资金的流动，又能实现“零库存”。 |
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