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美国哈佛大学医学院的研究人员综合分析了人们每日对牛奶、奶酪、酸奶以及其它富含丰富钙质的食品摄入情况,结果发现,钙的摄取量可能与结肠癌的患病率有关。研究显示,每口饮川毫升以上牛奶的人,其患结肠癌的几率要比儿乎不喝牛奶的人少一是左右。而相比之下,奶酪、酸奶这一作用就不很明显。但这并不是说牛奶喝得越多就越好,因为过量的钙质还可能导致前列腺癌。
鉴于人体健康机制的复杂性,研究人员建议要科学摄取钙质,脂新摄入最高的人要整持运动,否则同样面临结肠您的威胁。
来自: 福兴堂图书馆 > 《待分类》
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