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阿根廷小麦亩产量有多高?和中国相比,生产力强在哪里?

 James5291 2022-12-01 发布于北京

阿根廷是世界闻名的农业大国,在国际农业领域占有举足轻重的地位,农作物的生产水平和中国具有可比性。

阿根廷盛产小麦、玉米、大豆等谷物,年产量高达1.1亿吨;优质牧场面积多达1.4亿公顷,牧草年产量是我国的数倍,因而畜牧产业发达。阿根廷被誉为“世界的粮仓肉库”,这也印证了该国农牧业的双重优势。

阿根廷的农业有明显的自身特色。在拉美国家中,阿根廷的农业禀赋并不算差,整体排在前列。首先,阿根廷地势西高东低,耕地面积达2720万公顷,占国土面积的10%左右,土壤肥沃,气候温和,适合发展农牧业。其次,阿根廷的耕地分布集中,中部和东部的潘帕斯草原是世界著名的农业产区,也是超高产农田的主要分布区域,贡献了阿根廷80%以上的玉米、小麦和大豆,为规模化经营打下了基础。

阿根廷的土地面积是我国的28.9%,人口仅有我国的3.3%,“地多人少”的特点较为突出。据统计,家庭农场是阿根廷农业生产的主体,最小生产单位负责的土地面积也在100公顷以上,机械化、规模化作业。大庄园主经营着多数耕地,规模从几万至几十万公顷不等,主要用于生产大豆、甘蔗、可可、咖啡等出口性农产品。

和中国相比,阿根廷的土地成本更有优势,租金单价更实惠,每公顷耕地的年租金仅需450~600美元,而中国的土地租金则是这一成本的4~5倍。在收益方面,阿根廷的农民经营的耕地更多,投入成本更低,因而收益也更可观。

在农作物(小麦、玉米)的生产能力方面,以亩产量作为衡量标准,中国和阿根廷其实各有所长。据Statista网站的数据,从2019~2021年,阿根廷小麦的单产量呈现出先降后升的趋势,2020年的单产最低,为2.63吨/公顷,约合亩产量350斤。2021年的单产最高,为3.18吨/公顷,约合亩产量424斤。

和我国相比,阿根廷小麦的亩产量明显不占优势。据国家统计局统计,2020年我国小麦的平均单产高达766斤,是阿根廷的2.18倍;2021年,我国小麦平均单产增加到775斤,是阿根廷的1.83倍。再考虑到总产量,两国之间的差距就更明显了:同样在2021年,阿根廷小麦的总产量为2250万吨,我国则为1.369亿吨,整整多出了5倍。

玉米的情况则完全相反,阿根廷一直保持着高水平输出。2019~2021年,阿根廷玉米的单产位于7.43~7.97吨/公顷之间,相当于亩产990~1062斤,整体表现稳定。

实际上,这一产量超过了我国玉米的平均单产:2021年,国家统计局公布的全国玉米单产为6291公斤/公顷,折合亩产量就是839斤,2020年的平均亩产也只有842斤,距离900斤尚有一段距离。综合小麦和玉米的表现,阿根廷和我国农作物的单产水平互有高低。

至于另一种经济作物:大豆,中阿两国也存在显著的不同,差距主要体现在种质上。1996年,阿根廷的农业部门从美国引入了转基因大豆,与之配套的免耕直播技术得到应用,有效改善了土地的营养条件。

据统计,1997年,转基因大豆在阿根廷的植豆总面积仅占1%,2001年就急剧增加到了90%以上,面积约900万公顷,2008年接近100%。转基因大豆的推广创造了巨大的经济效益,也提高了阿根廷农业的国际地位。以2015年为例:当年阿根廷大豆的总产量高达5650万吨,仅次于美国和巴西,位居世界第三;出口量则高达3280万吨,位居世界第一。

和“先耕后播”的方式相比,大豆的免耕直播简化了生产流程,不仅有效提升了土壤中的有机碳含量,还提高了大豆及轮作作物的单产。研究表明,和大豆、玉米的连作相比,轮作模式取得了1+1>2的效果,玉米的平均单产提高了1吨/公顷,大豆的平均单产提高了0.4吨/公顷,增产效益显著。

另一方面,转基因技术的推广也限制了阿根廷育种技术的发展。统计数据显示,阿根廷的农作物大多都是转基因品种,转基因大豆覆盖比例为100%,转基因玉米为86%,转基因棉花为99%,但尴尬的是,转基因种子的来源主要是从国外进口。

例如:阿根廷国家农业技术研究所使用的大豆品种,主要是从巴西或美国引进,而非自己培育。阿根廷国内的私人种子公司同样不具备任何大豆品种的品种权,只能通过协议或政府补贴的方式从美国引进。这就阻滞了阿根廷经济作物的育种进程,品种升级受到了限制,育种技术对外依赖严重。

而我国则不存在这一问题,种质资源牢牢掌握在自己手中。我国种业向来重视自主创新,育种体系健全,基本实现了“中国粮”用“中国种”。自2010年以来,我国审定、登记的主要农作物品种多达3.9万个,良种覆盖率高达96%,自主选育品种的种植面积占比超过95%。

从品种专利的竞争力来看,我国已经超过了美国,成为世界农业育种领域的最大专利申请国。一方面,我国培育的新品种为促进国内粮食增产做出了巨大贡献。研究表明,水稻新品种对增产的贡献率高达45.9%,小麦为30%,玉米为47.3%。

另一方面,我国独创的优质品种还走出了国门,惠及了世界,实现了多方受益。比如:1980年,我国的“南优2号”、“南优6号”等杂交水稻组合引入美国,试验亩产量高达1480~1506斤,比美国普通水稻增产30%~50%。根据协议,美国种子公司则需要支付技术转让费和提成费,双方互利共赢,各有所得。

综上所述,中国和阿根廷的农业生产各有优势,我国的优势在于种植规模更大,谷物的总产量更高,育种技术也更健全。阿根廷的优势则在于机械化、规模化水平,生产效率高,经济效益好。对我国而言,适当整合有利地块,提高机械化的覆盖率,不失为提高农业生产水平的有效途径。

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