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伏羲氏驯养六畜 原始社会时期，伏羲氏做部落首领的时候，人们主要以狩猎为生。如果遇到大雨、大雾天气捕不到野兽，人们就会挨饿。 于是，聪明的伏羲氏就想了一个办法：天气好时，尽量多捕一些野兽，没有吃完的就放养起来。 后来经过挑选，固定了一些品种，也就是“六畜”。此后人们又发现六畜除了供人们食用外，还有多种用途：比如马能拉车；牛能耕田；羊能供皮裘；鸡能报时；狗能看家等。 猪又称为“豕”，是人类历史上最早驯化的“六畜”之一。 早在母系氏族公社时期，就已经开始饲养猪、狗等家畜。但猪最为第一批被驯化的家畜，最早可以追溯到新石器时期。现代社会中饲养的家猪主要是由，远古时期的野猪经过驯化而形成。作为一种杂食类哺乳动物，猪的身体较为肥壮、四肢短小、鼻子较长，最主要的特点就是适应能力强，以及繁殖速度特别快。 “六畜”中食用率最高的家猪，自商周时期开始就已经形成圈养模式。并且在这种模式的基础之上，又发明了很多与养猪有关的技术。笔者认为从古代人驯化“六畜”，再到以“六畜”祭祀或食用，这其实也是古代生产力进步的一种表现。
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