12月到来,气温会越来越低,南方不少地区也达到了零下。在冬天,最烦恼的就是手脚冰凉,一旦手脚冰凉,就会让全身发冷。 在冬天,最怕的就是手脚冰凉,一旦手脚冷,就很难让全身暖和起来,甚至容易发生感冒。而手脚冰凉最主要的原因,是体内的湿气加重,导致体质发生酸性的改变。 咱们的体质,是酸碱中和的,但是体内湿气加重的话,会让体质变成了碱性,特别是女性,在冬季多吃下面3种“碱性食物之王”,赶走手脚冰凉。 第一种:牛肉 牛肉是餐桌上,最常见的肉食,它不仅口感Q弹,蛋白质还非常的优质,而牛肉还可以帮助“消耗”湿气,在冬天补气补血,远离手脚冰凉。 推荐菜肴:牛肉条 食材:牛肉、葱、姜、洋葱、土豆、淀粉、盐 【做法】 1.先将刚买回来的牛肉,清洗掉血水,然后切成牛肉丁备用。葱和姜洗掉泥土,洗好后,姜去皮,将它切成片,葱切成段放在碗中,加入热水浸泡。 2.洋葱去掉第一层外皮,土豆清洗干净,然后削掉外皮,和洋葱一起切成丁。将牛肉丁、洋葱丁、土豆丁,葱姜水和1勺淀粉,倒入搅拌机里,再放盐,搅打成糊。 3.平底锅刷上油,将牛肉糊挤成细长的条,防止平底锅当中,将它煎到焦黄色后,一份鲜嫩多汁,补气祛湿的牛肉条就做好了。 第二种:海带 在冬天煲汤,大家都离不开海带,海带不仅暖身,还能在冬季,为咱们排掉有害物质,去除湿气,从而调理身体。 推荐菜肴:海带肉卷 食材:新鲜海带、猪肉、葱碎、姜碎、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精 【做法】 1.先把新鲜的海带,清洗干净,然后放在水中,泡2个小时。猪肉洗掉血水,然后将它剁成猪肉泥备用。 2.猪肉泥中,倒入葱姜碎,料酒,生抽,蚝油,盐和鸡精,把它们给搅拌均匀,再打入1个公鸡蛋,以及1勺淀粉,再次进行搅拌。 3.海带泡好后,切成大块的片,舀上1勺猪肉馅,铺在海带片上,然后将它卷起来。做好后,放入蒸锅,蒸上20分钟,一道营养丰富的海带肉卷就完成了。 第三种:南瓜 南瓜被大家称为“宝瓜”,这是因为南瓜对身体,有着非常多的好处,它可以帮助三高人群,降低胆固醇,还可以益气补血,对女性朋友是非常好的。 推荐菜肴:南瓜牛奶糕 食材:南瓜、牛奶、鸡蛋 【做法】 1.刚拔的南瓜,将外皮清洗干净,洗好后,削掉南瓜皮,再切成小方块,放入蒸锅中,蒸10分钟。 2.南瓜蒸好后,碾压成泥,将250ml的纯牛奶,倒入南瓜泥里,再打入2个公鸡蛋,搅打均匀。搅打好后,再过筛一遍,让它更加的细腻。 3.在碗中,刷上一层油,将南瓜糊倒入大碗中,水开上锅蒸个15分钟,一道奶香十足,还能够预防手脚冰凉的南瓜牛奶糕,就可以吃了。 总结:一到冬天,手脚就会变得冰凉,这是由于咱们的体质发生了改变,这时候,多吃上面的3种“碱性食物之王”,可以帮助去除湿气,特别是女性朋友,更要多吃。 |
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