【原】吃糖能减缓肿瘤生长？有一种糖就能

英国癌症中心的一项实验证明，一种糖能够抑制肿瘤生长，并且增加化疗效果。

科学家在实验中将甘露糖添加到患有胰腺癌，皮肤癌和肺癌的小鼠的饮用水中。结果发现，小鼠通过饮用水口服甘露糖，有效地延缓了实验鼠体内肿瘤生长。不仅如此，研究人员在化疗的基础上让小鼠服用甘露糖进行辅助治疗，也进一步缩小了实验鼠体内的肿瘤体积，还延长了“患癌”小鼠的生存寿命。说明，甘露糖不仅对癌症有治疗效果，还能辅助化疗效果。

除了抗癌

甘露糖还有哪些作用

01

调节免疫系统

研究人员在用甘露糖和果糖做对照实验，结果意外发现，与其他糖类促进炎症的特性不同，甘露糖可以调节免疫系统，帮助机体预防与抑制自身免疫疾病的发生和发展。

02

降低血糖

甘露糖区别于蔗糖，进入人体后不会参与胰岛反应。甘露糖可以激活调节性T细胞，使胰岛炎症减轻，胰岛细胞数量也会有所增多。

03

对抗肠道炎症

南方医科大学的研究者们得出结果，甘露糖可以对抗多种肠胃炎症，包括炎症性肠病、溃疡性结肠炎、慢性复发肠道炎症等。补充甘露糖可能是治疗自发性结肠炎和保护肠道屏障功能的一种可行性办法。此外，甘露糖还能刺激肠道有益菌繁殖，改善肠道环境。

04

保护泌尿系统

甘露糖具有一定抗氧化性和抗炎症性，能够粘附泌尿系统的感染源细菌（如大肠杆菌），阻止其与膀胱内壁细胞的结合，使水肿随尿液排出体外。对于尿道炎、尿路感染等疾病也有治疗和预防作用。

什么食物含有甘露糖

在不少水果和蔬菜中，都有这种抗癌的甘露糖，含量较多的是以下几种

山楂的甘露糖占总糖量的9.5%，是常见果蔬中最高的，而且除了甘露糖，它还含有不少营养物质，山楂中果胶可以为有益菌提供能量，黄酮类化合物加快胆固醇代谢保护血管。维C维E含量也很高，是苹果的13倍，能帮助提高免疫。

蔓越莓的甘露糖含量占总糖量的6.8%，其含有的营养物质具有延缓衰老，抗炎抗菌等作用。蔓越莓中的鞣花酸、酚酸、白藜芦醇等物质，具有抗菌的好处。很多研究表明蔓越莓提取物能抑制幽门螺旋杆菌的感染，对预防胃溃疡、胃癌、十二指肠溃疡有很好的效果。

橘子的甘露糖占总糖量的6%，而在柑橘类大家族中，橘子的钾含量及胡萝卜素含量是最高的，同时它还富含膳食纤维、镁、锌等营养成分，在保护血管、辅助控压、护眼明目、保护皮肤等方面都有帮助。

参考文献：

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[1] 宋蒙蒙、陈哲华、李晔，甘露糖抗肿瘤作用的研究进展，《肿瘤代谢与营养电子杂志》，2019年

[2] 吴惠娟、韦曲星、张盛昔，甘露糖对巨噬细胞炎症反映的双向调节总用，《中山大学学报（医学科学版）》，2020年

[3] 马姝月，甘露糖调节内质网应激减轻Ⅰ型糖尿病早期胰岛炎症研究，陆军军医大学

[4] 陈哲文、石汉平等，低糖与甘露糖协同抑制胰腺肿瘤生长，《肿瘤防治研究》，2020年

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