安徽望江童岭村：小小鳝鱼游向更大“江湖”

作者：查灿华 黄佩佩 沈凡

在清亮的池塘里，铺满水草的网箱漂浮在水面上，连片成行，蔚为壮观。时令已是初冬，安徽省安庆市望江县高士镇童岭村王竹苗的黄鳝养殖基地依然绿意葱茏。长满水花生的网箱内，生活着2022年5月放入的黄鳝，长了一年多的黄鳝虽早已肥美，但王竹苗并不着急卖。“我要再等等价格，等到临近过年再卖，往年到那时候黄鳝能卖36元一斤。”王竹苗说。

王竹苗养殖黄鳝已有20年，是童岭村最早养殖黄鳝的人之一。童岭村小山片靠近泥塘沟，有优质的水源，但地势低洼，种植水稻年年歉收。20年前，有村民开始在小山片的低洼田尝试“黄鳝网箱养殖”，当年获得成功。2005年，在外已养殖3年黄鳝的王竹苗也回到家乡，在小山片承包十几亩低洼田，养殖了四五百箱黄鳝。

“那时一口约3平方米的网箱投十斤鳝鱼苗，都是一年段养殖，七月放苗，腊月收，能长到三四十斤，可以赚五六百元钱。”王竹苗说。

经过十多年的发展，王竹苗的网箱黄鳝养殖面积已扩大至100亩，网箱增至1800多口。在他的养殖塘边，还新建了大棚和冻库，养殖方法也已更新至两年段养殖。

“大棚是用来装鳝苗的，现在我们4月份就会把黄鳝苗买回来，放进大棚里养一个多月。黄鳝苗在温棚高温炼苗后，可增强体质，适应当地水温。5月就可以将黄鳝苗投放到外塘网箱，较以往提前了2个月。”王竹苗说，此举不但能提高黄鳝苗的成活率，还能增加黄鳝的养殖时间，一举多得。此外，为了将黄鳝养得更肥美，当年五月投放的黄鳝苗，一直饲养到第二年年底出售。虽然增加了一年的养殖时间，但提高了黄鳝的品质和价值。“通过养殖方法的更新，现在一口网箱投十斤苗，能长到七八十斤，挣1400至1500元。”王竹苗跟记者算着收益，满脸幸福，“每年纯赚四五十万元。”

如今，童岭村共发展黄鳝养殖户22户，带动100多人就业，现有养殖面积1000余亩，网箱约25万口，产量500多吨，产值3600多万元，已成为望江县最大的黄鳝养殖基地。而且，通过近几年的发展，黄鳝养殖已在高士镇全面铺开，年产值上亿元。

网箱养鳝带富了村民，壮大了集体经济，已成为童岭村最主要的富民产业。为了让这条小小鳝鱼游向更大的“江湖”，赢得更广阔的市场，童岭村村“两委”召集养殖户，将黄鳝养殖向专业化、标准化、规模化发展。此外，高士镇拟建设专业黄鳝交易市场，兴办鳝鱼深加工企业，进一步延长产业链、提升价值链、拓宽增收链，让黄鳝越游越“欢”。

来源：安庆日报

责任编辑：朱茵 朱美华 刘畅 王小龙