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白露为霜 枫红几度

 禅风nzbcgz58kn 2022-12-05 发布于辽宁


远上寒山石径斜,白云生处有人家。

停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。

深秋的枫树衬托在寒山、秋水里,不知要比二月的山花美了多少倍,早春里绽放的是初生的雏黄和欣喜,而十月里秋叶是岁月、生命的礼赞,是一种让人沉醉的佳酿。

一个地方的景致有多美,取决于心态、心境,其实,更关乎日子的幸福指数。

白露为霜,枫彩依旧,从前的大山里从未涌动过数以千万计、流连忘返的游客。


作为山城人,也曾多次造访辽东大山里的村庄,以前却从未留心这四季交替、色彩变幻的山河、林木和枫彩醉人的乡间村落。

还记得,第一次去湖里和洋湖沟,就是现在枫叶之路上最鼎鼎有名的“赏枫第一村”和“画家村”,那时,还没有什么“驴友团”“车友会”,乡间的公路也只是一条往来牛羊和拖拉机的黄土路,一天一趟的县际红色班车,醒目地摇晃在崎岖的林间。

如果是八九月份,赶上雨季,就连一天一趟的公交车也进不了村落了,遇上生产队的拖拉机就是最幸运的事了,村口的桥也只是几根圆木扎成的,两头是捆绑着沙包、石块形成的桥头堡,河水上涨时,就成了名副其实的“水中桥”了,胆子大的会卷起裤腿,背上老人、媳妇孩子趟过去。

一直到八十年代初,村子里竟然还有没进过县城的人,很多十几岁的孩子连火车都没见过,更别说大山以外的世界了。

那时的山林比现在的还要深,还要密,林子连着林子,山连着山,只见峰顶,不见路,大山挡住了人的视野,也囚禁了人的念想。万山红遍的秋天,女人们想到的是快收山了,哪片儿有榛子,哪片儿林子有蘑菇,大集时好换些油盐必需品,一年的生计也许就有着落了,男人们盘算着上山砍柴、轧(ga)棵子,就等大雪封了山,再落(lao)回家,一冬,甚至一年的人吃马喂、取暖就靠这些杂木、毛柴了。

当年进山,对满山色彩斑斓的秋叶几乎没有留下什么深刻的印象,倒是深秋静若处子的河水让人难以忘怀,也许是历经了雨季的任性,疲惫地、驯服地,缓回在满是奇形巨石的河床里,在幽静的山谷里,水声传出很远、很响。

星星似乎比城里亮了许多,天是那样的纯净,蓝的发黑,好像能看出星河来,一下子离天近了许多,登上山头就能够到最亮的那几颗。

倒是想起了日本北海道,有一个很有名的民宿叫什么星野,筑在山林深处,远离尘嚣,一方榻榻米,一盏清茶,清空所有,遥看点点星光,适合冥想。而这儿的大山里,即使躺在满是柴灶炊烟味的土炕上,也能透过窗棂,看到狰狞的柴栅、挂着果实的枝头和星月如洗的夜空。

本溪地处辽东半岛腹地,森林覆盖率76%,加之地处山区,即使是在市区,也不乏山丘和千米以上的峰顶,市内坐拥的平顶山海拔就有近700米,境内峰峦起伏,河流众多,仅枫树分布面积就有26.5万亩,市区向东,叫的出名字的景点就有关门山、老边沟、大石湖、湖里、洋湖沟、大地森林公园、枫林谷、五女山、大雅河、佛顶山、等都是观赏枫叶的最好去处,叫不出名字的景致更是随处可见,几乎是一步一风景,是全国唯一获得“中国枫叶之都”的城市。

秋雨凝噎,白露成霜,凭窗缱绻问斜阳,枫红几度?

到了十一长假,人们就天天关注着大山的色彩变化,期待着一年一度的视觉盛宴,这样看来,枫红几度其实不得不说与幸福指数有关。

远在大洋彼岸同纬度的地方有个枫叶之国,据说拥有最多品种的枫树和最长的枫景线。

土著的印第安人最早生存在那里,靠山吃山,他们竟然把枫树当成了生存资源,现在的加拿大不仅每年都有枫树节,还有枫糖节。取之于枫树的枫树汁和枫糖竟然成了享誉世界的珍稀美食。

传说在很久以前,印第安有一个部落酋长,每天带领族人打猎砍柴,回到家就把手上的石斧劈在门前的树干上。有一天,恰巧女主人把一只空水桶放在了树下,没人理会枫树的汁液顺着石斧的锋痕一滴一滴地流进水桶里。第二天,酋长拔下石斧打猎去了,傍晚,女主人忙着做晚餐,寻得水桶也没加思量,就用了桶里小半下的水,当晚,家人发现做出的餐食格外香甜,于是尝了桶底的汁液,仔细观察了那棵有伤痕的树,那树就是古老的树,那汁液就是枫树汁。


枫树汁多了,人们又用火熬成了枫树糖浆,有了可以储存的枫糖。再后来,枫糖浆和枫糖也成了加拿大享誉世界的特产。

听人说,所有的树都产树汁,但枫树的汁更多、更甜。产枫糖的主要树种是糖枫树、黑枫树、红枫树和银枫树。一棵大枫树每天可采集4 公升的树液。大约每40公升的树液可制成1 公升的枫树糖浆。

辽东大山里的枫树也多达12种,有假色槭、鸡爪槭、色木槭、元宝槭、茶条槭、青楷槭、花楷槭、小楷槭、簇毛槭、糖槭、拧筋槭、白牛槭。枫叶3角、5角的,也有13角,橙黄、杏红、猩红、玫红,也有深紫色的,枫叶形状有心形、扇形、掌形、角形的。人们还把最红的最美的枫树封了王、封了后。

现在,通往大山的深处早已修建了高等级的“中华枫叶之路”,由沈阳自驾到“枫景区”不过一小时多一点的车程,就可以远离了城市的喧嚣,沉浸在如诗如画的大山里。

想看星星,也可以在大山里寻得一处“星野民宿”,自在地看山看水、看星星,静静地“巡天遥看一天河”了。

相信,不远的日子里,枫树的经济价值也会被开发出来,类似枫糖的枫树食品也会像大山里的榛子、山核桃、油栗子、甚至桓仁冰葡萄酒一样,成为赏枫看山时另一道珍味。

来过大山的游人曾诗曰:早知燕东山色好,何必千里去江南


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