|
家电里面很多涉及到流体仿真方面的应用，基本上可以说方方面面。最显而易见的是空调（内、外机设计），还有冰箱内部流场制冷效果模拟、电饭锅的温度场、洗衣机内部转动清洗效果、洗碗机喷淋清洗过程等等，场景非常之多。今天主要介绍关于油烟机使用时在厨房的流场分布，通过模拟进而给出使用油烟机如何更为合理，下面结合参考的文章总结介绍。 （1）提前15s开机除烟效果好 图1是炒菜冒烟开始时打开油烟机的模拟效果（国标，K18厨房建模），图2是提前打开油烟机的模拟效果。从中可以明显看到，同时打开燃气灶和油烟机，人呼吸区的油烟浓度更高，即更容易吸入更多有害物质，长此以往影响健康。
图1 同时打开燃气灶和油烟机
图2 提前开油烟机 （2）炒菜完毕延后1分钟关闭油烟机 图3是同时关火和油烟机仿真效果，图4为延后1分钟的效果。可以看到，同时关闭的场景，整个烟雾蔓延区域更大，人吸入的油烟更多，反之则更为有利。
图3 同时关机
图4 延后1分钟关机 这是从仿真角度比较了油烟机开关时机对整个厨房油烟分布的影响，家电领域的从业人员应该对此比较了解，研究肯定更为深入。除了上述烟雾分布，油烟机的流道设计、整体结构布局设计、振动噪音研究等都是非常普遍和价值性的研究课题，尤其是对高端家电的体验和主观感受，这些性能好坏直接影响产品竞争力，欢迎大家多多交流。 |
|
|
来自： 阿明哥哥资料区 > 《38.家用电器及其它》
