从伙食差距看到战争结果

【从伙食差距看到战争结果】以第一个报道解放军占领南京而出名的美联社记者西默·托平1946年到中国以后，就专注于报道解放战争的新闻。1948年的时候，他曾经乘坐火车前往河南，冒险深入两军交战的一线进行采访，以求得一手新闻。
一路上，西默·托平注意到国民党部队的伙食非常糟糕，杂牌军的伙食固然是非常差，不值一提，即使是中央军嫡系部队，一天也只能供应两餐，每餐的米饭数量有限，士兵们根本吃不饱，至于副食更是基本没有。大部分时候，士兵们只能以辣椒油拌着米饭下肚充饥。就算是连一级的低级军官，每餐也不过多几个咸菜头用于下饭，只有高级军官才可以天天吃到大鱼大肉。
这样一来普通士兵别说营养跟不上，就是一天基本需要的热量也严重不足，所以很多士兵都面黄肌瘦，营养不良。对此一开始西默·托平并没有太在意，毕竟他1946年来到了中国以后，几年下来已经知道当时的中国比较穷苦，很多百姓的生活条件更差。因此西默·托平觉得自己看到的也只是一个比较正常的现象。
然而西默·托平进入解放区以后，却惊讶地发现解放军的伙食非常丰盛。根据他在著作中的描述，解放军的一线作战部队在战斗时，早餐有热豆浆、面饼和鸡蛋，中午是猪肉炒大葱配上热腾腾的米饭，晚上则是一大碗的鸡蛋面，可以说是数量充足而且营养全面。
虽然说一支部队战时的伙食肯定会特别好一些，不能代表平时的正常饮食标准，但是就他所见的巨大差距，也足以证明解放军和对手相比在伙食方面要强得多。而且让西默·托平更为震惊的是，他还发现解放军里官兵一起吃饭，军官和士兵之间就伙食来说并没有什么差别，军官没有任何特殊待遇。
西默·托平也许没听说过“兵马未动，粮草先行”这句古话，但是他毕竟曾经以步兵上尉的身份参加过太平洋战争，有着实际的战争经验，深刻了解充足的后勤保障对士兵有多重要，也明白军官和士兵同甘共苦是多么地有助于提升士兵的士气。
所以即使不考虑后来他在解放区所见到的蓬勃朝气、军民鱼水情等现象，仅仅通过两军伙食上的对比，西默·托平就断言这场战争最后的胜利者必然是解放军。
有趣的是，通过同样方式得到同样结果的美国人不止一个。《中国震撼世界》的作者美国记者杰克·贝尔登也是在采访的时候，注意到两军伙食上的差距，特别是解放军官兵一起吃饭，而且彼此之间关系融洽无间，和国民党部队中官兵阶级森严形成了鲜明的对比，得出了和西默·托平同样的结论，认为解放军必将取得胜利