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生活中的做菜技巧你知道有哪些，做饭还有万能公式，分享一位金牌保姆整理的12个做饭万能公式，30个做菜技巧，6个切菜技巧，大家保存下来，看一看，学一学，在日常生活中也许用得上。 12个常见做饭万能公式: 凉拌菜=蒜+末辣椒粉+白糖+生抽+芝麻醋 拌面杂酱=白糖+料酒+甜面酱+肉沫十葱姜蒜+豆瓣酱。 鱼香酱汁=白糖+生抽+豆辩酱+醋 红烧肉=料酒+白糖+酱油+醋 减脂酱汁=料酒+生抽+耗油+醋+辣椒粉+芝麻+小米椒 酸辣酱汁=蒜末+盐+白糖+小米辣+耗油2勺+生抽1勺+醋2勺 照烧酱汁= 老抽2勺+生抽1勺+耗油1勺+盐2勺+蜂密2勺 炒素菜=蒜末+耗油+盐+生抽 炒肉菜=白糖+酱油+料酒+盐+醋 糖醋菜=料酒+生抽+白糖+水+醋 韩式拌饭酱=白糖1勺+芝麻1勺十辣椒粉适量+生抽1勺+雪碧2勺+香油1勺+韩式辣酱2勺     |
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