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作者王喜根先生：江都人，资深记者，新华报业传媒集团江苏经济报原副总编辑，现为中国作家协会会员、中国民俗学会会员、中国文化艺术发展促进会遗产保护利用专业委员会专家顾问、江苏省摄影家协会会员。著有散文特写集《耐读人生》、民俗文化读本《扬州古巷风情》《江南老行当》《寻访中国古村镇》《探访中国古村镇》等。 
小时候特别喜欢吃鱼虾。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，生长快，个头大，繁殖快，生命力极强，在家乡的河湖港汊中比比皆是。后来人们在古运河之上筑了一道滚水坝，夏日夜晚，青虾爱戏水，顺着堤坝逆流而上，我们用手电筒一照，一大片青虾眼睛里泛红光，令人十分欣喜，弯下腰用手一掬，就能捉到五六只活虾。我的好朋友大元则喜欢钓虾，夏天，他做了十几个三十公分见方的纱布网，再配两根细竹片，以对角交叉的方式固定在纱布网上，在四个网角上各扣一重物，竹片的交点处系一根一米多长的绳子和一块木板作浮子。钓虾时，在纱布网中间放点炒香的麸皮或面团，然后将虾网用竹竿挑离岸边，慢慢沉到水底，每隔三五米放一个。十分钟后，他开始轮番收获，他先用竹竿将浮子的绳系拉直，然后双手用力，将网稳稳拉出水面，这与扳罾有些相似，虾在网中央与水形成一个小口袋，起水的时候动作当然要十分敏捷，否则青虾直蹦直跳，也许毫无收获。不过，大元是手到擒来，一上午钓两斤青虾绝对有把握。如今与饮料配套的吸管五花八门，喝完牛奶看着吸管，忽然想起了当年自制的萝卜枪。儿时虽然身居水乡，每天与鸡鹅鸭相伴，但能吃到鸡鹅鸭的日子并不多。家乡有句俚语：“一百天的鸭动刀杀，一百天的鹅嘎嘎鹅”，鹅的生长期显然比鸭长。到了中秋，鹅体长得宽厚壮实，便成了人们餐桌上的美味佳肴，中秋节吃烧鹅几乎成了我家的惯例。母亲忙着宰鹅、褪毛，我悄悄地凑到旁边，趁母亲不注意，抓起几根鹅毛管就溜。制作萝卜枪其实很简单：一根粗鹅毛管，把前端窄的部分剪掉，窄的一头就是“子弹”射出的地方。找一根竹筷，用小刀加工成粗细与鹅毛管匹配的抽拉杆，插进去就是“枪栓”。取一块萝卜皮，用萝卜枪粗的一头往萝卜皮上一戳，用抽拉杆往里一顶，这块萝卜皮就被顶到了鹅毛管的中央，紧接着再戳一次萝卜皮，同样用抽拉杆往前顶。由于鹅毛管密封性好，后面戳的萝卜皮和前面戳的萝卜皮中间形成气囊，利用简单的活塞原理，前面的萝卜皮被挤出鹅毛管，只听到“啪”的一声，一粒萝卜皮“子弹”射出枪膛，能飞出三四米，弹到脸上生疼。如果鹅毛管粗，“子弹”飞得更远。到了桔子上市的时候，用桔子皮代替萝卜皮效果也不错，声音比萝卜皮还要响。不过，那就不叫萝卜枪该叫桔子枪了。拾子游戏在女孩子中很有市场，可以用风靡一时来形容。拾子的“子”由麻将牌来充当，只需要一个沙包，五个军棋（麻将牌也行），将沙包抛到空中，然后将五个棋子分别竖起（分为横竖，立竖），都竖起后分别抓一个、两个、三个、四个和五个一把抓，沙包不能落地，一定要用竖棋子的那个手接住，也只能用一个手来翻字和抛沙包，所以尽量要抛得高一些，至于翻子的形式可以想各种招数加大难度。拾子的胜负看谁先过关，游戏共设五关：当你的分值达到50斤时，你要过第一关。这一关要求先把四张牌或正面或反面朝上，你可以把它们排在一起，然后把沙包上抛，在这个过程中，你要迅速地用一只手把四张牌全部翻过来，翻好后还要接住沙包。如果这个步骤你做好了，下面就容易了，你再把沙包上抛，把四张牌抓起，再把沙包抓住，就像前面挣分值一样。这一关只允许抛两次沙包，如果没有完成，将失去本轮玩的机会。如果第一关过了，你就可以再次挣积分，向第二关冲击。第二关是积分到100斤时，依此类推，第三关是到150斤，第四关是到200斤，第五关是到250斤，只有率先闯过第五关，才算真正赢得胜利。拾子实质就是闯关游戏，要求人身手敏捷、动作协调，既要翻桌上的牌，又要抛沙包，女孩子手比较灵巧，玩起来驾轻就熟。跳橡皮筋主要是女生玩的游戏，它分为七级，人员一般分成两组。一组先站在两头绷橡皮筋，另一组先跳。如果输了两组轮换。花样都是大家自己编的，一级一级往上跳，第一级在脚踝处，第二级在膝盖上，第三级放在臀部，第四级顶到腰部，第五级放在腋下，第六级顶到脖子，第七级按在头顶。反正越往上越难，要靠弹跳力和脚尖把橡皮筋勾下来，然后后面的人才能一起过关，所以第一个跳的都是高手，如果组里有人没跳过，同组要派个人重新跳一遍把她救活才行。跳橡皮筋边跳边唱，愉悦身心，市面上游行什么儿歌就唱什么。儿歌很多，但能记起来的已经没有几首：“马兰花，马兰花，风吹雨打都不怕，勤劳的人们在说话，请你马上就开花”、 “啦啦啦！啦啦啦！我是卖报的小行家，不等天明等派报，一面走一面叫，今天的新闻真正好，七个铜板就买两份报” 、“学习李向阳，坚决不投降，敌人来抓我，我就跳高墙，高墙比我高，我就钻地洞，地洞有炸弹，炸死鬼子王八蛋” 、“唐僧骑马咚的咚，后面跟着孙悟空，孙悟空跑得快，后面跟着猪八戒，猪八戒鼻子长，后面跟着沙和尚”。可以说女生跳橡皮筋如痴如狂，人越多越好玩，有时候一个人在家，也不甘寂寞，用两个凳子当柱子绷橡皮筋，自娱自乐，照常跳得大汗淋漓。【拓展阅读】王喜根说扬州民俗之老行当（合集99集）
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