新疆吐鲁番有个地⽅叫葡萄沟。那⾥出产⽔果。五⽉有杏⼦,七⼋⽉有⾹梨、蜜桃、沙果,到九⼗⽉份,⼈们最喜爱的葡萄成熟了。 葡萄种在⼭坡的梯⽥上。茂密的枝叶向四⾯展开,就像搭起了⼀个个绿⾊的凉棚。到了秋季,葡萄⼀⼤串⼀⼤串挂在绿叶底下,有红的、⽩的、紫的、暗红的、淡绿的,五光⼗⾊,美丽极了。要是这时候你到葡萄沟去,热情好客的⽼乡,准会摘下最甜的葡萄,让你吃个够。 收下来的葡萄有的运到城市去,有的运到阴房⾥制成葡萄⼲。阴房修在⼭坡上,样⼦很像碉堡,四周留着许多⼩孔,⾥⾯钉着许多⽊架⼦。成串的葡萄挂在架⼦上,利⽤流动的热空⽓,把⽔分蒸发掉,就成了葡萄⼲。这⾥⽣产的葡萄⼲颜⾊鲜,味道甜,⾮常有名。 葡萄沟真是个好地⽅。
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