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路过饭店门口，一股香味扑来，我刚迈进的左脚又退了回来。我想了又想，别把自己搞进去了。特别害怕耽误正事，还是自己回家做吧。 你以为堂食放开了，就能拯救了餐饮？餐饮老板的笑容刚来一会，又开始僵硬了。 这三年，像餐饮、旅游这些完全靠人流量的行业，受疫情影响最大。餐饮老板们还天真的以为，放开后会更好。就算是感冒，谁愿意为了玩一天，或者吃顿饭就感染上？只有控制住疫情，这些行业才能复苏。 我所在的郑州也是，虽然逐步放开了，但是我出去做核酸的时候，发现街道上人很少。大疫情之下，很多人就减少不必要的外出了。以前管控严格，堂食比较安全，可以放心出去。现在放开了，只能自己照顾好自己，能不去尽量不去，减少得病的风险。 虽然开放堂食，但在短期内都不会光顾。原因很多，小方面是没有富裕的钱再去消费了，大方面是疫情还没有散去。有饭吃，能维持全家不挨饿，供得起孩子上学，就不错了。还要还房贷车贷，算蛮有本事的。 有人说，我倒是有钱消费得起，但是我不敢去，我还是不想被感染。我选择在家继续叫外卖，或者自己做。原来还能带一家老小去人少的饭馆吃饭，现在一时半会儿是不用想了。短期来看，大家心里没有底。中长期来看，大家都没钱了。市场上没有那么多钱，来支撑目前的餐饮市场。 疫情只是让餐饮雪上加霜，制约餐饮堂食的本质因素没有任何改变。高房租，人力成本，依然居高不下。普通百姓依然无钱去饭店吃饭，工薪阶层根本到饭店消费不起，早晚在家吃饭，中午在单位食堂吃是主流中的主流。 网友李涛说：以前控制的好，我敢出去浪，现在要放开，你们想得重感冒你们去，我不想发烧咳嗽，难受。全面放开后，更不敢去堂食，以前有全民免费核酸检测保驾护航，现在谁知道旁边桌子吃饭的是不是无症状感染者？疫情3年，很多以前炒鸡蛋都不会的人，现在已经爱上了家庭厨房。想让这部分人回头，需要餐饮业投入成倍的努力，其前景不容乐观。 放开的意思是，在疫情面前，也不能被保护成巨婴，适当的时候放手，要学会自己照顾好自己。人总是要吃饭的，城市里的人，还是要出去吃饭的，所以，还是会好起来的。只是，付出的代价是有一批饭店倒闭的。 等过了这个缓冲期，经济活跃起来，人们钱包鼓起来，病毒不严重了，人们还是都会走出家门的，毕竟这三年在家待得太无聊了。想想以前的情景，那吃饭人潮汹涌，非常热闹。 如今放开了，餐饮行业依然如履薄冰，能撑过这个冬天的寥寥无几。你有多久没在外面吃过饭了？请分享出来。 声明：原创文章，请尊重原作者，勿抄袭到其它平台。关注作者，天天收到直击心灵的文章。 |
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