蛋白高的食物有什么

蛋白高的食物有许多，鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶、豆、坚果等。

蛋白可以分为动物蛋白和植物蛋白，各种肉类食物、鱼虾、海鲜、蛋类、奶类都属于动物蛋白，如无饮食禁忌及过敏，可占蛋白质的三分之一，动物蛋白的生物利用率比较高，常称为优质蛋白，可维持人体的组织修复，保证正常的生理功能。

各种豆类食物、坚果都属于植物蛋白，可作为素食者补充蛋白的首选。一般人群长期过量进食高蛋白食物，可能引起能量、蛋白质摄入过量，诱发肥胖、痛风。代谢大量蛋白质会增加肾脏负担，当超过肾脏负荷时，可能出现肾功能损害等情况。蛋白质不足可引起肌肉萎缩，甚至营养不良。

建议合理均衡饮食，保证每天每公斤体重1.0g的蛋白质摄入。

更新时间：2022-10-28

重要提示：本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗