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石斛花胶炖瘦肉
病症
胃阴虚、萎缩性胃炎、口干、大便干。
材料
干石斛15克
瘦肉300克
花胶20克
功效
滋补养阴,养胃益气。
制作方法
石斛用清水洗干净浸泡,花胶浸泡2小时,至沸水中稍滚片刻,切小断;瘦肉洗干净、切块。前料与生姜放进炖盅,加入适量冷水,隔水炖2小时,调味即可食用。
来自: 藍博灣 > 《养生菜谱简版》
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