功课做的不到位,去到喀什前还不知道喀什牛羊大巴扎。偶然在喀什老城的一次聊天才得知每周日在喀什城外会有一个牛羊大巴扎。也成就了这次我新疆最大的惊喜。 从喀什打车到牛羊巴扎大概十几公里左右。这里是全国最大乃至亚洲最大的活牲畜交易市场。这里主要以面对面交易为主,交易的对象主要以牛羊为主。还保留着比较传统的交易方式。 在到达牛羊大巴扎时先看到的是一片小商品交易区和美食片区。 小商品随意的看下就好,美食区还是很有特色。各种地道的新疆美食妥妥的大汇总,而且颇具传统制作特色。 现杀现做,绝对的新鲜 从落地新疆开始,一路都是羊肉串吃了过来。但总还是觉得一直没有吃点心中新疆羊肉串该有的味道。直到来到这惊喜中的喀什牛羊大巴扎。无比简单的烧烤模式,就是直接把巨大的肉串扔进了炉子里,也没有太多的调味品。但就是那么的鲜嫩。虽然肉块还是那样无比的巨大,但轻嚼即可。15块钱一串,真的好想吃上二串,无奈度量太小,还想留下一点点的空间,品尝下其他不同的美味。 还有简易冰淇淋,味道还不错 烤包子也是好吃,可惜真的吃不动了 每次都希望女儿能在旅行中融入当地,但胆小的她总还是会有点怯怯的距离感 非常喜欢旅行中有这样行程,能够看到最原生态的场景。体验和融入,经历和感受。去到远方,就要体验真正的远方。远方不止诗和风景,更有人有生活。 吃完美食,下一篇一起走进这最具特色的牛羊交易市场 |
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