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鸽子肉是鸠鸽科动物家鸽的肉，原动物各地均有饲养，均可药用，味咸，性平，归肺、肝、肾经，具有补益气血、美容养颜、补肝肾等功效。 1、补益气血：鸽子肉富含血红蛋白，对手术后伤口愈合有促进作用。女性常食可调补气血，延缓细胞代谢，促进血液循环，防止流产或早产。 2、改善动脉硬化：鸽子肉肉质细腻，易消化，可以帮助人体吸收、利用胆固醇，从而改善动脉硬化的症状。 3、补肝肾：鸽子肉食用后可入肝、肾经，具有补益肝肾的效果，能够改善老人体虚、腰膝酸软等症状。 4、美容养颜：乳子肉含有丰富的软骨素，具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、促使面色红润等功效，可以美容养颜。 |
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