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食用菌养殖产业是集经济效益、生态效益和社会效益于一体的种植项目。食用菌也是一种有机、营养、健康的绿色食品，迎合了国民的消费需求和国家发展生态产业的政策要求，具有巨大的市场潜力。鉴于食用菌的生长环境相对苛刻，多采用温室大棚这类相对密封的建筑，容易控温控湿，掌控食用菌的生长环境。 食用菌温室大棚栽培成本不高，栽培食用菌产量高、品质好，在我国发展迅速。此外，食用菌产品经常供不应求，销售价格高，经济效益显著。目前，食用菌温室主要类型有日光温室、单拱温室、连续温室。个体工商户一般采用全钢架或半钢架日光温室、单拱棚，这两种方式投资少、见效快。工业食用菌栽培大棚一般与智能大棚相连接。 一、日光温室: 日光温室又称日光蔬菜温室，以薄膜、遮阳网、草帘等为覆盖材料。适应范围广，低洼、沙土等地区也可建造，使用寿命长，可达15-20年，抗风雪负荷能力强。砖墙结构的温室造价一般为每米1700-1850元，相当于一亩温室造价在3.5万元左右。根据材料的使用和配置的不同，不含土建费用的一亩温室造价一般在1.8万元左右。 二、单拱棚: 建造全钢框架单拱结构的蘑菇温室，钢拱棚造价低，安装维护简单，抗风雪荷载能力强，土地利用率高。拱形结构大棚成本一般为45-55元/平方米，相当于一亩大棚成本约3.3万元。覆盖材料多为黑白薄膜，将白色表面向外反射的太阳光阻挡，黑色薄膜向内起到光吸收的作用。 三、智能温室: 适用于大型厂房智能温室栽培食用菌，其结构一般采用镀锌材料，覆盖材料一般采用薄膜或阳光板，内部配备湿帘风扇通风降温系统、太阳能控制系统、通过增加温、湿控制设备，更有可能为食用菌生长提供良好的环境条件，提高食用菌的产量和品质。 智能温室也称作自动化温室，指的是应用了温室远程控制系统的温室大棚，可通过可移动天窗、遮阳系统、保温系统、升温系统、湿窗帘/风扇降温系统、喷滴灌系统或滴灌系统、移动苗床等自动化设施。 不同于传统大棚管理需要亲力亲为，智能温室的管理是通过安卓/IOS手机、电脑端云平台进行的，系统根据已经设定完善的大棚管理策略，比如室温上下限多少度，低于适宜室温时升温系统运行，高于适宜室温时湿窗帘/风扇降温系统运行，湿度、光照、通风等管理逻辑也是同理。 当然，建设智能温室造价，要比传统温室大棚多出一套温室远程控制系统的费用，也就是空气温湿度、土壤温湿度、PH值、紫外线、光照度等传感器，及智能控制柜、电磁阀等硬件设备的费用，管理云平台是系统自带的，终身免费使用。这部分费用由于温室布局、种植食用菌类型等因素，所需硬件设备并不固定，报价浮动较多。一套功能完善的温室远程控制系统，费用大概在6-10千。 从使用条件上来看，普通温室大棚对于棚内环境的控制较为粗糙，而智能温室，通过温室远程控制系统，准确控制室内环境，作物产量要相对高一些，多用于对生长环境敏感的苗木、花卉、药材、蔬果、食用菌等作物，也可以用于养殖禽畜、水产品。 从使用寿命上来看，智能温室的使用寿命更长，建设覆盖材料多为耐受性较好的玻璃、日光板等，可以大大延长使用寿命，使用寿命可达25-30年。 总结，结合种植食用菌类型、面积规模、预算资金等因素，在满足应用需求的前提下，建设适用的温室大棚。才外，温室远程控制系统支持在日光温室、薄膜大棚、玻璃温室等各类型大棚下应用，因此，即便建设了造价相对低的温室大棚，也可以考虑应用温室远程控制系统，来降低人力劳动强度。 |
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