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简易客家糯米烧麦做法 简易客家糯米烧麦做法的做法说明 先生是客家人，前两天念叨婆婆做的“猪婆菜包”，因为北方没有“猪婆菜”（这个菜名取的影响食欲）??，因客家烧麦的馅跟猪婆菜包里的馅差不多，就给他做了糯米烧麦，先生吃了很是满意。 简易客家糯米烧麦做法的食材和调料 糯米200克 广式腊肠1根 香菇10朵 胡萝卜半根 青豆粒一把 玉米粒两把 葱两三根 生抽2勺 料酒半勺 老抽半勺 糖2-3克 蚝油。2勺 盐适量 简易客家糯米烧麦做法的做法与步骤 1.圆糯米用水泡四个小时以上（隔天晚上泡上更好），中间换几次水，放电饭煲蒸好。简易客家糯米烧麦做法的做法步骤 第1步 2.准备好材料如上图，切成小粒。简易客家糯米烧麦做法的做法步骤 第2步 3.起锅烧油，先放葱白爆出香味，再放腊肠粒炒变色，再放入香菇翻炒一会，再加入胡萝卜粒、玉米粒、青豆粒，加料酒半勺、老抽半勺、生抽两勺、蚝油两勺、白糖半勺、适量盐翻炒均匀，最后加入清水半碗或泡香菇的水半碗，中火烧开。简易客家糯米烧麦做法的做法步骤 第3步 4.将蒸好的热糯米饭放入炒锅中，搅拌翻炒均匀入味，盛入盘内，待馅稍凉将青葱叶碎加入拌均匀，糯米馅就做好了。简易客家糯米烧麦做法的做法步骤 第4步 5.我在超市里买的混沌皮（混沌皮比较大），用混沌皮包烧麦特别好包。简易客家糯米烧麦做法的做法步骤 第5步 6.包好的烧麦放蒸锅大火烧开计时20分钟。起锅。简易客家糯米烧麦做法的做法步骤 第6步 7.做好的烧麦直接吃就非常美味，先生家喜欢蘸广式辣酱。改天再分享做广式辣酱。 我是一位70岁以上的老人！本站主要是些学习体验与分享(其中会引用一些作品的原话并结合我的一生体会与经验加工整理而成！在此一并感谢！如有不妥之处敬请与我联系,我会妥善处理，谢谢！)我写的主要是中老年人各方面应注意的事儿！退休后我希望通过这个平台广交朋友，互助交流，共筑美好生活！！！！！！ 更多文章请参看http://www.赵站长的博客。期待大家的光临与指教哦^0^！欢迎大家转发！ ?? |
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