 2017年度超级食物网红榜最出名的健康食材 被称为“陆地上最补脑的食物” 它就是亚麻籽油！ 想要补充Omega-3，厨房里怎么能少了亚麻籽油？这次，“乐活之选” 为大家带来的是 比利时进口BoonBoon冷榨亚麻籽油。你的健康，用一瓶好油吃出来！ · 为什么要选择亚麻籽油？· 食用油种类这么多，为什么还要吃亚麻籽油呢，它有什么特别之处？ 我们先来看看亚麻籽油的营养成分表，每100g中“多不饱和脂肪酸”含量高达67.9g！  多不饱和脂肪酸通常分为Omega-3和Omega-6两大类，都是人体自身无法合成、必须从食物中获取的“必需脂肪酸”。 世界卫生组织提出，人体摄入的Omega-6和Omega-3的理想比例是4:1，但在现代城市中生活的人们，两者摄入比例高达10:1甚至20:1，这是导致肥胖、糖尿病、心脑血管疾病和癌症等现代病高发的一大原因。 在日常膳食中有意识地增加Omega-3的摄入，能够预防诸多现代病。  我们日常饮食中几乎不会缺少Omega-6（主要来源于大豆油、花生油、肉蛋奶等），而在一般的水果蔬菜中，Omega-3的含量却微乎其微，大部分人都会严重缺乏。 但是，亚麻籽油中含有高达35%-53%的α-亚麻酸（Omega-3的一种），超过大部分常见植物油，绝对是厨房必备的“液体黄金”！  对于婴幼儿来说，α-亚麻酸能够提高智力。如果严重缺乏α-亚麻酸可能会造成脑神经发育不良、视力低下等问题。 对于成年人来说，α-亚麻酸还能调节血脂，预防糖尿病，提高免疫力。 我们常说要补充活性因子DHA和EPA，α-亚麻酸就是其母体。因此，亚麻籽油作为日常Omega-3的补充剂，尤其合适 孕妇、儿童、三高人群、老年人等人群。  · 来自比利时的亚麻籽油 · 源自比利时的BOONBOON冷榨亚麻籽油严选国外优质亚麻籽原料。 种植亚麻籽过程中不使用化学除草剂、除虫剂、植物生长调节剂，而使用有益天敌或者机械除草方法。不使用易溶的化学肥料，而采用有机肥和长效肥。  采用物理冷压榨工艺，低温分离技术、无菌冷链流水线，成就了这小小一瓶亚麻籽油的高品质和高营养。 就连产品外观都由知名设计师打造，荣获国内外多项大奖，绝对是你厨房最佳高颜值产品~ 美味 X 健康 亚麻籽油怎么吃？ 虽然Omega-3对身体有益，但也不是越多越好。建议每日的食用油摄入量最好不超过25g。每天15~20ml的亚麻籽油即可满足人体对Omega-3脂肪酸的需求。 需要注意的是，Omega-3脂肪酸非常容易氧化，因此只适合低温烹饪。开封后记得密封、避光保存，尽快在短期内食用完毕。  ① 凉拌菜 Omega-3不宜加热， 用来做凉拌菜最适合不过， 而且能调出食材本身的香味。 例如：凉拌黑木耳、凉拌黄瓜等。 ② 做浇汁 亚麻籽油本身带有浓郁的香味， 焯过的蔬菜或凉面上淋一些，美味深一层！ 例如：烫菠菜、烫生菜、凉面等。 ③当蘸料 亚麻籽油还可以用来做调味汁、沙司， 健康的同时还完全不用担心热量。 例如：法棍面包蘸料、小吃蘸料等， ④做调料 单做调味汁是一番风味， 与其他调味料（例如柠檬汁、酱油等） 组合做成酱料，更有特色。 例如：各种沙拉的沙拉酱。 ⑤直接喝 听起来虽然很 “残暴”， 但确实也是一种方式。 建议早晨饭前或晚上睡前喝10ml左右， 还可以有效预防便秘。 扫描二维码绑定福利会员，即送3000积分 积分商城已上线，积分当钱花！ 环保｜自然｜简单｜健康 了解更多“乐活之选”好物，可点击下方蓝字 36元起丨不开火不用锅，8分钟原盅原汤 68元丨吸取日月精华，补血紫米酒酿  创刊自2008年的《LOHAS乐活》 |
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