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湖北茶文化地名探析(上)

 云语禅心 2022-12-19 发布于湖北
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江西地名研究

摘要:本文主要是以地名为研究对象,从地名与文化的角度出发,选定湖北几十个地区的茶地名为研究对象,通过对茶地名的分类和茶地名分布差异的分析,探讨湖北茶文化地名的空间分布及其原因,证明湖北茶地名文化在一定程度可以推动湖北茶文化进一步发展,从而拓宽湖北发展茶文化的途径。

关键词:湖北 茶地名 茶文化

一、湖北茶文化历史及其目前建设概况

(一)湖北茶文化历史

湖北省产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,因其地理、人文等因素成了中国的一个产茶大省。湖北省无论是茶的种植面积还是产量在2016年均已达到了全国第四位。因此,目前建立湖北茶文化是推动茶产业发展的重要举措,在此背景下,进一步加深对陆羽文化的研究,实施其他有效措施发展茶文化。从湖北发展的历史中,可以总结出其发展的三个特点。

1.有先天的自然和人文基础

从位置上看,湖北位于长江中游,东临安徽,西连重庆,西北与陕西接壤,南接江西、湖南,北与河南毗邻,交通十分便利,且占了湖北省56%的山地与丘陵地貌更是为茶叶的生长提供了便利,这些都是湖北省种茶和发展茶文化的自然基础。同时,湖北省也有发展茶文化的人文基础,湖北省的天门是茶圣陆羽的故乡。据史料记载,湖北省的茶种植源于三国时期,在唐朝得到了发展,出现当阳玉泉寺铁仙人掌这样的名茶,到明清时达到了鼎盛。20世纪80年代初期,湖北专家学者对陆羽进行相关研究,撰写的《陆羽论稿》《陆羽研究》等著作揭开了新世纪陆羽研究的新篇章。

2.受到各产茶区的髙度重视

即使湖北茶产业在地理位置和人文资源上占优势,但是依旧存在一些问题,比如茶叶单产水平不高,茶园单位产值偏低,茶叶发展波动大。发展茶文化在一定程度上可以缓解这些问题并推动茶产业的发展。目前,湖北省各产茶区对茶产业、茶文化发展高度重视,把茶叶发展作为农业发展、农民致富、农村变化的支柱产业,茶产业基地初具规模,茶企实力不断增强。

3.发展有活力

近年来,湖北省加大对茶产业的扶持力度,不仅培养了一批特色茶叶大县,还组织了武汉茶博会、国际茶业大会、湖北旅游文化节等一系列茶文化活动,这些都成为茶产业发展的重要动力和茶文化传播的有效途径。

(二)目前建设情况

经查阅各种资料可知湖北打造茶文化有以下途径:其一是通过加深对陆羽与《茶经》的学术研究,进一步发挥陆羽茶文化的优势;其二是通过加强旅游业与茶文化的联系,打造一条“茶文化旅游线”,举办各种茶文化旅游活动。

但笔者认为还可以通过研究湖北茶地名让茶文化得到更进一步的发展。郭富青、孙昊亮在《地名资源商业化开发的法律秩序研究》一文中提道:“地名商业标志化有助于具有人文和自然资源优势的地区的某些产品或服务进行商品化、产业化、专业化和规模化发展,从而带动整个地区经济的发展和腾飞。地名商业标志化可以借势提高商品的声誉。这是因为地名所承载的人文或自然因素所拥有的盛名和美誉度对其标识的商品或服务的商誉能够起到提升和放大的作用。”所以研究湖北茶地名,让一定区域的地名具有商业化标志,不仅可以推动湖北茶产业发展,借助其所承载的文化底蕴更可使湖北茶文化得到升华。

二、湖北各县茶地名统计及其含义分析

(一)湖北有茶地名的县名统计

湖北省共有13个地级行政区,其中有12个地级市和1个自治州,在这13个行政区里,除了荆门市、荆州市、鄂州市、黄石市外都有不同种类的茶叶品牌。

在龚永新的《谈谈湖北名茶品牌的形成》一文中可知湖北名茶历史悠久,在唐时就有著名的茶叶,例如巴东的真香茶,产于峡州(今夷陵区)的小江园茶、夷陵茶,当阳玉泉寺产的仙人掌茶,以及黄冈、麻城的黄冈茶等。唐以后的各代,湖北茶叶继续发展,尤其在鼎盛时期的清朝,出现了恩施玉露、宣恩贡茶、水仙茸勾等名茶。湖北名茶在全国乃至世界都具有一定地位。如今湖北省有众多著名的茶品种,如五峰县采花毛尖茶、鄂西北竹溪县龙峰茶、保康县的松针茶、鄂南羊楼洞茶场的松峰茶、产于西陵峡以北的半高山地段的峡州碧峰、恩施富硒茶、宜昌市的邓村绿茶、大别山南麓英山县的天堂云雾茶、南漳县的水镜茗芽等。从上述所列名茶中可看出它们具有非常明显的地域性。本文以具体地域及其地名人手,探讨地名与湖北茶发展的关系。

本文整理了湖北省长阳县、宜昌市、恩施土家族苗族自治州、十堰市、五峰土家族自治县、谷城县、光化县、来凤土家族自治县、大悟县、鄂州市、巴东县、应城市、竹溪县、罗田县、当阳市、随州市、房县、兴山县、神农架林区、钟祥市、公安县、江陵县、潜江县、石首市、枝江市、宜昌市、远安县、保康县、咸宁市和武汉东西湖区共30个地区的茶地名,对其茶地名进行整理分类,并对茶地名的由来进行分析。如表1所示。

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由表1可知,在研究的30个地区中,茶地名或含有茶的地名分布十分不均,多的可达71个,如湖北省大悟县地名志,但其中有7个地区没有茶地名,其余的22个地区的茶地名数量为1~23个,整体相差很大。由此可以看出,茶地名受地域影响很大。这与上述名茶具有地域性是相通的。因此,可从地域分布的角度分析茶地名的分布,并分析出茶地名的含义,从而进一步加深对茶文化的发掘。

从地域角度出发,将表1中的地区名及所属区域、茶地名数量进行总体分析,得出表2。

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从表2中可知,本次所研究的地区除黄石市未涉及,其余10个市均有涉及。而表2数据中可直观地看出茶地名总体集中在孝感地名、宜昌地区和鄂西土家自治州。孝感地区处于鄂中与鄂东交界处,宜昌地区与鄂西土家自治州处于鄂西南,这两个区域的地理特征就是山地、丘陵较多,十分适合茶叶的生长。而没有茶地名的武汉区域则处于江汉平原的中部,不适合茶叶的生长,但茶叶的运输集中于此。

将湖北地区分为鄂东、鄂中、鄂西三个区域,知茶地名数量分布如表3所示。

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从表3可知茶地名总体集中在以山地、丘陵为主的鄂东、鄂西地区。而这种分布特点也是有迹可循的,从梅莉的《明清湖北茶叶及其生产分布》一文可知,早在明清时,茶叶分布就总体集中在东南低山丘陵区、鄂西区、鄂东及鄂东北低山丘陵区三个区域这三个区域的地形都是以山地和丘陵为主,这说明茶叶分布与地形有密切关系,茶地名分布也与地形有关。

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