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今天分享这道香辣过瘾的凉拌豆腐，冬天吃火锅必须搭配的凉拌菜！香辣开胃又解腻，真的太好吃了！强烈推荐大家，做法非常简单。 
用料：老豆腐2块、辣椒粉1勺、香菜适量、小米椒2个、白芝麻1勺、生抽3勺、白糖半勺、蚝油1勺、蒜2头 
调个凉拌汁：碗中加入蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣、淋入热油，加入三勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、少许糖，搅拌均匀 
豆腐切丁，放入锅中焯水两分钟，捞出过凉水，沥干水分装碗中。放点香菜末，淋入料汁拌匀即可 
做法超级简单，非常适合懒人，一点技术含量都没有，而且很好吃，火锅必备凉菜，快来试试吧！ |
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