冬天多喝汤,家常松茸山药乌鸡汤,滋补益气汤汁鲜美一年中有很多的节气是可以进行滋补的,尤其是到了天气寒冷的季节中,适当的滋补可以让身体变得更加强壮。在滋补食材中,乌鸡是比较适合进补的一种。它们本身就有很高的营养价值,对于身体孱弱的人来说,也能让人中气十足,身体状态得到改善。“乌鸡买来逾岁年,庭中赤帻何昂然”,古人对乌鸡的营养作用和效果也是非常看重的。 【菜名】:松茸山药乌鸡汤 本身用乌鸡进行滋补就是中医非常提倡的,除了营养丰富的乌鸡之外,大家也可以搭配一些其他营养食材。比如山药、黄芪等,它们能让乌鸡的味道变得更好,同时加入一些松茸汤料,制作成汤品之后的口感也是非常好的。松茸山药乌鸡汤的制作一点也不难,整体来说每一种食材都是很不错的进补食材,搭配在一起熬煮成汤,也是非常有营养的。 【所需配料】:枸杞、乌鸡、山药 |
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