猪仔薯 是江门恩平的传统特色农产品 凭借口感香、软、糯等特点 一直广受消费者的青睐 近日 恩平大槐镇石坳村委会的猪仔薯 又迎来成熟收获期 记者在恩平大槐镇石坳村委会的大槐侨场见到,侨场里种植的猪仔薯长势良好。种植户们正在田里开挖猪仔薯。挖出来的猪仔薯普遍个头大、品相好。 恩平大槐镇石坳村党支部书记、村委会主任何志云:“今年我们石坳村一共种植毛薯(猪仔薯)约100亩,每亩的产量达3000多斤,目前的价格稳定在6元左右,和去年的价格持平,每亩毛薯可创造收益18000元。” 近年来,大槐镇高度重视撂荒地复耕复种工作,石坳村委会响应号召,积极开垦辖区内撂荒地种植猪仔薯。 据介绍,石坳村委会一带的耕地以砂质土为主,含沙量多,透气性好,特别适合薯类的种植,种植出来的猪仔薯相比其他地方的更加香软糯。 来源:江门台 编辑:陈聆 二审:桑云霄 三审:林柏峰 |
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