又过冬了! 《中国天文历》提示:2022年12月22日,农历壬寅虎年十一月(小)廿九的凌晨,5时48分01秒,进入冬至节气。 这个虎年的冬至,是很特别的。 一是今年的冬至已经是冬月的最后一天了。 二是今年冬至是这十多年来气温最低的。看上图可知,无论是冬至当日的最高气温3℃,还是最低气温-6℃,都是自2011年以来最低的。 还有一点特殊,还是疫情。这就不用多说了。 冬至,是节气,也是节日,而且是一个极隆重的节日,“大冬大如年”啊! 是节,就要用到一个“过”字的——过冬。二十四个节气里,能用上“过”字的,只有两个节气,另一个便是春天里的清明节气。 既然是过冬,当然是要有仪式的。 晚饭后,到楼下散步的时候,便已经闻到小区外焚纸钱的味道了。盐城这个地方是过小冬的,也就是在冬至的前一天过冬。冬至,过冬,也是中国人有着悠久历史的感恩先人的一个节。 至今犹记,四十多年前,在苏州读大学的时候,冬至这一天的热闹。下午三四点钟,学生食堂就在饭厅里支起了炉灶,开始售卖小炒了。我们这些个穷学生,在这一天,也会破例地奢侈一把,花上几角钱、一块钱,与几个要好的同学一道大吃一餐。后来,读苏州人顾禄的《清嘉录》,才知道,重视过冬,胜似过年,有“肥冬瘦年”一说呢。《清嘉录》这样记载: 郡人最重冬至节。先日,亲朋各以食物相馈遗,提筐担盒,充斥道路,俗呼“冬至盘”。节前一夕,俗呼“冬至夜”。是夜,人家更速燕饮,谓之“节酒”。 至日为冬至。朝士大夫家,拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之“拜冬”。 如今有一些所谓的文化学人简单化地将冬至,与清明、七月半一道称之为“鬼节”,是不确切的。 我的苏北老家,过冬还讲究吃南瓜的。五十多年前,大冬这一天的大清早,妈妈将热腾腾的一碗南瓜茶递到床前让我吃。据说,这天早晨吃了南瓜茶,一年都不会肚子疼。当然,这样的习俗自然是与老家,与我们家的经济条件有关的。吃南瓜汤,肯定不及吃热炒更有味啊。 过冬,对普通百姓是有着标志性意义的。 过冬,开始数九,天一天天地冷,即将进入到天寒地冻的一段时间。这段时间,中国人开始治病了。条件好的,到药房熬几剂膏方,是过了冬之后的重要节目。 过了冬,开始数九,天一天天地冷,普通人也开始注意进补养生了。许多被认为平日里不能吃会上火的,过了冬就可以吃,应该吃了。参茸之类的补品,过去的日子里,可能不是普通人能享受的。不要紧,至少,过了冬,红枣、黄芪之类在平日里被认为是“大补”的食物,平时不能吃不敢吃的羊肉,可以吃了。 过了冬,开始数九,天一天天地冷,却也是在一天天走向春光。 这是人们励志的时候。“冬练三九,夏练三伏”,是中国人再熟悉也不过的名言。对老人,过冬,是补;对少年,过冬,得练。锻炼。 今年,过冬,“锻炼身体,保卫自己”更应该引起我们的注意。在这个特殊的寒冬,更应该注重运动健身,更应该注意健康饮食。蛋白质的有效摄入,每天合理的锻炼,才能提升我们对疾病的抵抗能力,才真正保护好自己,守护着家人。 过冬了,春不会远。 相关文章 |
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