【原】曾被追捧的减肥瓜，如今平常人家都可以买得到，冬瓜是真正的大佬

我们熟知的药材中，与草木相关的中药占了很大的比重，医疗机构用到的诸多中药，在农村就能找得到，在林间溪边碰到的花草，可能都是价值很高的药材。植物能产出根茎类、茎叶类的药材，这是多数植物的共性，有一点常被人忽略，就是瓜果了，在中药界，瓜果类药材同样很多，比如梨子、金桔、西瓜这些，都有入药的记载。

夏天吃西瓜，是因为西瓜解暑热，咳嗽了吃点冰糖炖雪梨，因为雪梨是润燥化痰之品，可减轻肺热咳嗽的症状，这些例子是在告诉你，大自然很神奇，有很多东西你未必了解，不少瓜果就能入药，比如龙眼，红枣，山楂等等。这次要说的药材就是冬瓜，它是真正的大佬，古时的减肥瓜。

‬冬瓜的相关科普

冬瓜其实不用介绍太多，菜市场上常见，常做菜的人就见得多了，在这里咱们还是象征性地说说。冬瓜是葫芦科植物的一种，是一年生攀援草本植物‬。

冬瓜的茎粗壮而似方形，上面分布着黄褐色的刺毛，卷须分支，叶片阔卵形或近肾形，具有十厘米左右的叶柄，叶子边缘有锯齿，两面都有较粗的毛。

至于果实，也就是冬瓜，看我的配图就知道了，它是各种形态的椭圆形，有的很圆，接近于圆形。古人很钟爱冬瓜，给它起了白瓜、枕瓜等等，叫白瓜的原因是经霜后它的皮像是抹上了白粉，呈白色，而枕瓜这个别称的来源则是枕头，古代人使用的枕头跟冬瓜相似，不管过去怎么叫，都说明了冬瓜在当时是很受欢迎的一种瓜。

‬古时候的减肥瓜

以前人们把冬瓜当成减肥瓜，《食疗本草》中说到，欲得体瘦轻健者，则可食之，这个说法是有依据的，因为冬瓜是利水之品，常用来治水肿。水肿是体内水液潴留引起，从而泛滥于肌肤，所以人就变得浮肿，既然水液太多，用上积水的药材就有助于水液的排出，冬瓜就有这个作用。

既然有利水之功，用了冬瓜后，因水肿发胖的人就会感觉一身轻松，相对而言变瘦了，就是这个道理。

冬瓜中含有挥发性成分、有机酸、淀粉、维生素以及钠钾钙这些成分，没有脂肪，能利尿排湿，所以不会助人发胖，对水肿胀满、体虚浮肿这些病症有很大的帮助。冬瓜的利水之功一般选用的是皮这个部分，中医的说法是“以皮利水”，当然，吃冬瓜的肉质也有这个作用，但用冬瓜皮更显著，冬瓜皮还有清热解暑之功，可以代茶饮。

我们常见的冬瓜，在瓜果类可以称得上是名副其实的“大佬”了，它是古人眼里的减肥瓜，利水之功显著，夏天也可以拿来泡茶喝，从而清解暑热。冬瓜的价值还体现在种子上，鼎鼎有名的冬瓜子指的就是它了，冬瓜子可应用于带下、肺热咳嗽以及肺痈这些病症，像它这样的瓜，确实可以称得上大佬，你还知道冬瓜有哪些价值吗？

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