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川贝的功效与作用,川贝的正确吃法

 jym2 2022-12-22 发布于江西


川贝这个名字大家听来感觉会很陌生,川贝平常食用比较少。川贝味苦,性微寒,归肺经。润肺散结,止嗽化痰。治虚劳咳嗽,吐痰咯血,心胸郁结,肺痿,肺痈,廉疬,喉痹,乳痈。川贝具有清热化痰止咳之功,可用于辅助痰热咳喘,咯痰黄稠之证;又兼甘味,故善润肺止咳,辅助肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证,及阴虚燥咳劳嗽等虚证;还有散结开郁之功,辅助痰热互结所致的胸闷心烦之证,及瘰疬痰核等病。下面就随我一起来看看川贝的功效与作用,川贝的正确吃法吧!

🌟川贝的功效与作用

🔸【镇咳作用】:川贝的生物碱有镇咳作用。实验发现组培川贝和野生川贝一样都具有镇咳作用,止咳效果随剂量加大而增强。

🔸【祛痰作用】:组培川贝和野生川贝均具有祛痰作用,两种川贝的祛痰效果均随剂量加大而增强。

🔸【抗溃疡作用】:1.川贝对结扎幽门性溃疡有一定的抑制作用。2.川贝对应激性溃疡的也有明显的抑制作用。3.川贝对消炎痛所致胃溃疡同样也有抑制作用。

🔸【感冒咳嗽】:季节交替,冷暖无常,是感冒的多发季节。川贝可以预防感冒咳嗽。对于感冒咳嗽也有辅助的作用。

🔸【护喉利咽】:川贝能够养护咽喉,对于咽喉干涩,咽喉疼痛都有一定的预防和保健作用。

🔸【润肺养肺】:中医认为,川贝润肺养肺。

🔸【祛痘祛暗疮】:川贝配合蜂蜜,可以祛痘祛暗疮。

🔸【辅助气管炎、慢性肺炎】:医学研究表明,川贝对辅助气管炎和慢性肺炎都有一定的效果。

🔆川贝的正确吃法

川贝母蒸梨(专治:咳嗽)

用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。

🌟【做法】

1、将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。

2、将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。

⚠️功效:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。辅助久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。

川贝的用法很多,一般以炖汤,炖雪梨为主。这些食谱中都有川贝母的成分哦,可以有润肺止咳化痰的作用,比如说容易上火的人群,春秋冬季容易出现流感的季节,可以有清热解毒的作用,还能止咳化痰,大家可以利用起来。

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