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这个寒冷的冬日，开着空调或暖气 刷着手机看着剧，是很多人的日常  那么在没有手机、没有电视 没有空调、没有暖气的时代…… 古人在寒冬时节 都做些什么来打发时间？ 不得不说 有些古代过冬方式 风雅别致，又充满意趣  “绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”唐代诗人白居易的这首《问刘十九》，很多人都会背。寒冷的冬日里，眼看着就要下大雪了，白居易看着红泥小火炉上一壶温热的好酒，忍不住写首诗邀请好友围炉共饮，真是十分浪漫了。刘十九也很上路子，立即回了一首诗：“知己三杯酒，暗香共暖炉。北风谁踏雪，疏影伴君无。” “这个时候的白居易，因为朝廷斗争，被贬官到江州做司马，但他心态调整得很好，没有自怨自艾。从这首诗中可以看出他的怡然自得。”据江南大学人文学院副教授赵翌介绍，甚至有人推断，白居易在红泥小火炉上热的酒，是他自己酿的，毕竟在唐代，酒还是挺贵的，很多人都会选择在家自酿。 围炉煮酒，诗歌唱和，是古代文人在冬日的一大风雅事，诗与酒，带给他们足够的精神慰藉。和白居易、刘十九两人写诗约酒相比，唐朝名相张九龄就是个雷厉风行的行动派了。他想与友人陆澧在冬日里喝酒作诗，就立即走出家门，因为在他看来，这件事就得“不辞山路远，踏雪也相过”——即便山路崎岖遥远，也会欣然前往；纵使大雪厚积，也要踏雪前去。 围炉煮酒这样的有仪式感的冬日活动，现如今又重新在年轻人中流行起来了，不过，现在的年轻人选择的是围炉煮茶。茶炉中煨着茶，桂圆、红薯、花生等小食将烤盘填得满满当当，年轻的茶客围炉而坐，一边闲聊，一边伴着温润的茶香品尝茶点，颇有几分古意。在某社交平台搜索“围炉煮茶”这个关键词，会跳出几万条搜索结果。围炉带来的温暖和治愈，是从古至今一脉相承的延续。 “踏雪寻梅梅未开，伫立雪中默等待。”古代文人墨客常常于漫天飞雪之时，不惧天寒地冻，不畏山高路远，踏雪寻梅，赋诗写文。 “踏雪寻梅最出名的文人，当属唐朝诗人孟浩然。”赵翌介绍，张岱的《夜航船》里记载，孟浩然情怀旷达，常冒雪骑驴寻梅，曰：“吾诗思在灞桥风雪中驴背上。”孟浩然为什么爱梅花？他在长安参加科考期间，与王维结交为挚友。有一次，他与王维同作梅花诗，总感觉王维的咏梅诗句胜自己一筹，于是向王维请教。王维说：“万千字词任其用，诗之精灵在四周。”孟浩然听后深受启发，决心到深山里看看真正的梅花，品味其性格和气节。于是，尽管寒风凛冽、大雪纷飞，他仍一路寻觅梅花芳踪。别人问他为何大冷天往山里跑，他回答说：“我在这里寻梅。”也由此，“踏雪寻梅”的典故被世人津津乐道、口口相传。 即便不下雪，赏梅也是古代冬日风雅之事。李渔在《闲情偶寄》中曾描述过赏梅的场景——如果在山中，则搭起一座帐篷，三面挡风，留一面观景。人们坐在帐篷中，用炭火取暖、温酒。如在园中，则设置几扇纸屏风，上面加上平顶，四面设置可以开闭的窗子。如此大费周章，只为赏一会儿梅花，足见古人对梅花的喜爱。 踏雪寻梅也是许多画家笔下的重要题材。明代画家王谔的《踏雪寻梅图》描绘了一主三仆于雪天往深山寻梅的情景。只见画中山石棱角方硬，两株古梅盘根错节，树干虬曲苍劲，让人一看就忍不住想感叹一声“暗香疏影”。
清代的《乾隆雪景行乐图》也是画的雪中赏梅，虬曲生姿的枝干上，朵朵凌寒怒放的红梅分外惹人注目。乾隆皇帝手持如意端坐在廊下的交椅下，一边观赏屋外的雪景，一边看着几位或放爆竹、或堆雪狮的皇子，目光慈祥，神态安然。这幅画由意大利画家郎世宁与中国画家唐岱、陈枚、孙祜、沈源、丁观鹏合作完成，堪称乾隆时期不可多得的“中西合璧”的佳作。
影视剧中也有踏雪寻梅，1987版《红楼梦》留下了唯美片段。曹雪芹在原著中写：“一看四面，粉妆银砌。忽见宝琴披着凫靥裘站在山坡上遥等，身后一个丫鬟抱着一瓶红梅。”白雪、美人、红梅，构成一幅经典的画面，电视剧中极好地进行了还原，让人难忘。 “千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”唐代诗人柳宗元的《江雪》，描绘了一幅冬日江边垂钓的画卷。 大雪覆盖，天地间白色苍茫，万籁寂静，只见一舟一钓翁，这是何等的意境。难怪后世的画家纷纷据此画了许多寒江垂钓的名画。 《雪渔图》是创作于五代的一幅绢本设色画，此图为描绘南方渔翁站在雪景中望着鱼儿上钩的生动情态。一个雪后风寒的傍晚，一位头顶蓑笠、身穿蓑衣的老渔翁站在河岸上，一手持竿捂着嘴鼻，专心致志地等待着鱼儿上钩。他的蓑笠、蓑衣还带着未化的积雪，十分生动。 《寒江独钓图》是明代画家袁尚统的绘画作品。此图中，清冷静寂的湖面上，停一小舟，一位蓑笠翁正独自垂钓，对岸山势险峻，天空阴沉，将雪山反衬得更为鲜明。近处挺劲的青松被积雪覆盖，迎风傲立，枯树低枝，颇具生机。这幅画完美体现了“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”的意境。
清代胡锡珪的《寒江独钓图》扇页，同样也是根据柳宗元《江雪》的诗意而绘制。作者为了表现下雪的情景，特地在江面、蓑衣、斗笠及竹叶上敷以白粉，白色不仅暗示出雪意，也增强了画面清凉的意境，与垂钓者自得清娱的高逸品格相应。  清·《寒江独钓图》扇页。故宫博物院官网图
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