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矮砧密植是一种能够省肥省水的栽培模式，一些人认为这一栽培模式需要大肥大水，这种说法是错误的。我们平常看到的一些规模化的矮砧密植园，全年用水量很大，就误认为这种栽培模式需要大肥大水，其实，规模化的果园之所以使用较多的水，是利用肥水一体化的方式进行施肥，这样既可以提高肥料利用率又能够大幅度节省用工。在实际果园建设中，应根据水源实际情况，如果能实现肥水一体化模式，则肥料利用率高，节省人工；如果水源条件不允许，则可以大幅度减少浇水次数甚至采取旱作栽培模式。  矮砧密植旱作栽培模式 矮砧密植栽培模式的果树生产效率高，生产同等产量的果实，果树的总生长量变少了，消耗的土壤水分和养分也就变少了。有研究显示，生产同等产量的苹果，矮砧密植园的树体生长量小，叶面积指数比乔化果园小30%，叶片蒸腾带走的水分也少。对于乔化果园，果树每亩枝量需要8万~12万个才能保证每亩产量达5000kg，而对于矮砧密植果园，生产5000kg苹果需要每亩枝量6万~8万个。 有研究对渭北旱塬矮砧密植园和乔化果园0～3m范围土壤水分进行检测，在一个生长季中，乔化果园和矮砧果园土壤含水量差距逐渐拉大，全年乔化果园比矮砧果园多消耗水分约88mm。 在肥料方面，矮砧密植园生产效率高，果树合成的养分大量分配到果实中，不需要太多的枝条生长量，对养分的需求量自然就会降低。另外，对于矮化自根砧，大量的须根水平分布在土壤的活土层，这里土壤养分丰富，透气性好，温度适宜，土壤养分吸收利用率高，从而大幅度节省了肥料的投入。据华圣公司常年观察实践，全年肥料投入可控制在每亩300元左右，是传统果树的1/10~1/5。 洛川县某种植户2019年建园，连续4年没有进行专门浇水，春季每亩施硝酸铵钙80kg，5月、7月施水溶肥，使用追肥枪每亩施肥料20kg和水900kg，秋季沟施基肥。2022年我们实地调查了果树生长量和挂果情况，调查发现树体长势中庸，树已成形，各项生长指标均比较理想。4年生果树株高3.5m，干粗5.3cm，分枝36个，平均单株挂果72个，最多挂果120个。  水源有限地区和干旱地区发展矮砧 密植的灌溉策略 肥水一体化技术对于矮砧密植来说如虎添翼，但并不能说发展矮砧密植就必须要采用肥水一体化的灌溉模式。采用肥水一体化技术，肥料利用率大幅度提高，全年施肥量可以降低到传统果园的1/5左右。同时大量节省了果园的施肥用工。对于水源有限的地区和干旱地区，无法实现一般意义上的肥水一体化，但仍然可以发展矮砧密植。具体策略总结如下。 一是采用覆盖保墒技术，对树盘可以采用作物秸秆或园艺地布进行覆盖，将雨季的水分保存在土壤中，供果树周年使用。 二是集雨技术，在果园周边路面或场地，采取硬化或者铺设塑料膜，将降雨收集起来，在干旱的时候，可以利用收集的水进行灌溉。 三是对于小规模果园，可采取追肥枪方式进行肥水补充，全年可补充3次左右，每次每亩补水1m3。 四是对于小规模果园，可采取有限滴灌方式补充水分，在干旱时期，进行少量有限灌溉，全年膜下滴灌3次左右，每次3~4m3。 五是在山地或没有水源的地区，可考虑选用抗旱砧木，如MM106等。   文章来源中国果树 作者：史继东
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