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【壹】中药煎煮、服用方法

 ABC328 2022-12-26 发布于中国香港
大家一起学煮药

 
煎 煮 方 法     
材料准备与煎煮


【煎药器具】

砂锅最好,搪瓷类次之忌用铜铁铝等金属材质器皿煎煮

【煎药用水】

自来水即可,有条件用泉水更好,但不能用热水煎煮

加水量以浸过药面为度。(每次煎出药汤量以200-250ml为宜,小儿酌情减量。

【煎药前】

先用冷水浸泡半个小时,以使药物成分容易析出。

【煎药时间】

煎药时间根据药物的种类、性质而有不同。煎药时不要频繁打开锅盖,以免成分过多蒸发损失。

 1、一般药物在煎煮时,先用武火煮开,然后改用文火煎煮25~30分钟

 2、滋补类药物需要的时间要长一些,如地黄、何首乌、杜仲等,可以煎30~35分钟。

3、解表药,或芳香类药物,如荆芥、薄荷、荷叶等等,煎煮10~15分钟,因为这类药物成分容易挥发。

(在临出锅前5-10分钟将此类药物投入锅中即可)

【煎药频次】

每剂药物,若无特殊说明需煎煮两次

 1、第一煎大火煮开后,改为文火继续煎煮30分钟左右,将汤汁倒出。

 2、第二煎,再添凉水适量,大火煮开后,改为文火继续煎煮25分钟左右。

 3、将第二煎汤与第一煎汤混匀,平均分为2份,早晚饭后30分钟各服1份

特殊煎服


【先煎】

贝壳类、矿石类药物,如龙骨、牡蛎、珍珠母、石决明、磁石、龟板、鳖甲等。

此类药物应先煎煮30分钟,其后再将其他药物放入锅内一同煎煮。

炮附子制川乌等药物根据药量,依医嘱煎服)

【后下】

此类药物气味芳香、容易挥发,如薄荷、砂仁等。

临出锅前5-8分钟放入锅内煎煮。

【烊化】

一些胶质类、粘性大的药物,不能与其它药入煎,如阿胶、鹿角胶、饴糖等。

不需煎煮,可采用蒸/放入微波炉内稍稍加热,待药材软化后直接加入所煮好的汤药内搅匀服用

【包煎】

如车前子、旋复花等

须用纱布袋子(由药房直接提供)将此类药物包好后投入锅内煎煮

【另煎】

如人参、虫草等名贵药材。

另取一锅,单独煎煮(时间>30分钟为宜),煮好后可连汤带渣服用。

【冲服】

散剂、丹剂、小丸剂、自然药汁,或芳香、贵重药物,如黛蛤散、紫雪丹、六神丸、蜂蜜、鲜竹沥、三七粉、羚羊角粉、牛黄、沉香末等药物:不需煎煮,待汤药熬好后直接倒入汤药中搅拌均匀即可服用。

 
服 用 方 法     
汤剂


无特殊医嘱者,请于早晚饭后30分钟温服

1、年龄较小或有呕吐恶心等症状的患者,如果难以两次服完,可多次少量服用

2、外感发热的患者,应以体温降低为衡量标准,若服药后2小时内体温仍不降低,即可继续喝药,不必拘泥于1日1剂。

丸药


【水丸】

无特殊医嘱者,2次×8g/日,或3次×6g/日。

【蜜丸】

无特殊医嘱者,3次/日,1丸/次。

膏方


2-3次/日,1包/次

煎汤代茶饮


依据个人每日饮水量,频次不限。

代煎与颗粒剂
代煎药


代煎药一般煎煮时间短,药效相较于自行煎煮略差,如有条件建议自行煎药

  1、小儿方药由于剂量偏小,强烈建议自行煎煮

  2、含有贵重药材的方药不建议代煎

颗粒剂


颗粒剂多由中药提纯,加有淀粉、蔗糖等赋形剂,疗效一般。

如无特殊原因,仍建议选用草药自行煎煮。


中草药颗粒剂服药参考

1.概述:一包中草药颗粒剂,形制如同一包板蓝根冲剂;每剂药两包,比如,6剂药,则为12包;要求每天服一剂,也就是说,每天吃两次,每次一包药。

2.服药时间:①不可空腹服药,建议吃饱了饭半小时至一小时之后服药。②与西药间隔至少半小时。③夜尿多者,晚上不服药。④晚间服药安排在入睡前两小时以上。

3.冲服法:①用温度较高的开水冲开调匀。②药物含植物成分,可能有残渣,很细的药渣可随药服下。

4.服药法:①趁热服药,不服凉药,但避免烫伤。②服药不可过猛,建议将药液分4~6小口服下。③服药前后,不可吃水果等生冷食品。④服药前后注意避风保暖。⑤服后半小时内,静坐或静卧休息,避免剧烈运动。⑥药冲调后,当天服用,不可服隔夜陈药。

5.发汗法:①医生特别交待需发汗者,先看以下内容,如果未特别交待,不可发汗。②在温暖、避风环境中服药,静坐或静卧,最好服药后平卧,盖被子,安静休息,使微微汗出。如果服药到一半,汗出剧烈,则后一半不喝了。如果服药后不汗出,则再慢慢喝热水或热粥(烂熟的小米粥或大米粥)。禁用生水。避免烫伤。③尽可能让全身微微汗出,而且慢慢让汗出透是最佳效果。④但忌讳出汗过多。⑤如果实在是发不出来汗也不要紧,下次服药时再试试看,慢慢来。⑥服药前,药液很烫难以服下时,可先用药液的热汽熏鼻子。

6.饮食及忌口:①清淡而易消化;②禁忌接触过敏原和刺激性食物;③避免饮茶;④忌干果,忌鸡汤、羊肉汤等进补之品。⑤忌生冷粘腻、腥臭辛辣、忌烧烤煎炸、忌海鲜、无鳞鱼类、羊肉、发物等。⑥但也须保证营养,只要不过敏,可每天适量服用牛奶、鸡蛋、精瘦猪肉等。

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