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林帅常年只吃老三样,大厨对此忍无可忍:就让我为首长做点好的吧

 qweasdzxcrty 2022-12-27 发布于湖北

林帅是一员儒将,他所擅长的并非冲锋陷阵,而是运筹帷幄、决胜千里之外。每逢作战的时候,他有两样东西不离手,地图和黄豆,前者自不必多说,是行军打仗的必备品,而后者则是林帅缓解紧张的情绪,补充营养,调节脾胃的“法宝”。

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作为一名军人,林帅在沙场纵横的时候,难免会受伤,其中最严重的一次当属1937年底的误伤事件。那是深秋的某天清晨,刚吃过早饭的他穿上缴获自日军的军大衣,骑着高大的东洋马外出巡查。结果途径某山坳的时候,被晋绥军当做日军伏击,一颗子弹击穿了他的肺叶,他一下子失去平衡滚落下马,昏死过去。警卫员被这突如其来的变故吓坏了,连忙将他拖到一旁的树林中隐蔽,而后向四周警戒,观察敌情。

没过多久,晋绥军意识到自己打错人了,连忙从伏击点跑下来,与林帅的警卫员讲明情况,两伙人随即将林帅送到最近得晋绥军野战医院救治。阎锡山得知此事后,又愤怒又害怕,他一方面严办了涉事的官兵,一方面给八路军送了很多物资以示赔礼道歉。党中央出于统战需要,也没有太深究此事,睁一只眼闭一只眼就算过去了。

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后来,我方觉得国内医疗条件太差,可能会耽搁林帅的病情,于是便将他送到苏联疗养。苏联的医疗条件比国内高一点,但水平仍有限,治伤主要是靠抗生素,结果反倒损害了林帅的身体,林帅后来一直怕风,每到冬天都会把自己裹得严严实实的,一旦受凉就浑身不舒服。从苏联回来之后,党中央派专门的保健医生给他调理身体,消除了此次伤病的大部分后遗症,但仍有一些病根无法完全祛除,比如肠胃问题。

林帅自1937年后很少再吃油腻的东西,饮食一直都很清淡,每顿饭基本不重样,都是一个炒白菜,一个酸菜烩肉,一碗菜汤,一些米饭,有时会吃馒头。解放战争时,每次部队打胜仗,缴获国民党军的罐头、饼干、巧克力什么的,他从来都不会碰。有一次,一位豪绅请客吃饭,席间给林帅夹了几块肥肉。

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林帅吃了之后没一会儿就感觉到了不适,他由此对肥肉产生了厌恶感,余生再没有碰过。当然,行军打仗是很耗神费力的,营养要是跟不上,身体必定会垮。有个老乡便给他出了个主意,让他嚼炒黄豆,黄豆富含植物蛋白,还有不少的油脂,算是一种补品,而且嚼黄豆还能舒缓紧张的神经,保持头脑清醒,可谓是一举两得。

林帅身边身边的工作人员中,最繁忙的是秘书,每天连轴转处理文件,少有喘息之机,最轻松的当属厨师了,每天三顿饭只需准备两菜一汤即可,不必费尽心思做什么美味佳肴。不过厨师关心林帅的身体,经常会请示林帅的秘书,是否给林帅加一两个菜,改善伙食,补充营养,秘书一般都摇头以对。

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不过凡事都有例外,1948年解放军顺利打下锦州的时候,林帅打心眼里高兴,破天荒的加了一个肉菜。还有四野南下追歼桂军取得大胜的时候,林帅吃了一颗部下给的梨子。梨是凉性的,对胃很不好,结果林帅回家之后不久就开始拉肚子,一趟一趟的跑厕所,直到第二天上午才缓过来。

建国之后,由于长期的操劳,林帅的身体状况越来越差,他冬天畏寒,一受冻就头疼;夏天的时候,他又怕热,在太阳下晒得时间长了,四肢就发烫。1969年,林帅去苏州疗养,负责他饮食的是一位善做淮扬菜的大厨,技艺非常的高超。大厨曾想给林帅做一些江南代表美食,让林帅体验体验水乡特色,但林帅的警卫员婉拒了他的好意,并一再要求他按照食谱准备定量的蔬菜、馒头和肉饼,不要擅自加菜。但在林帅生日那天,大厨终于忍不住了,一再向警卫员申请给林帅做好吃的,结果还是没能获得批准,林帅的身体实在太脆弱了,一旦吃错了食物后果不堪设想,大厨也只好作罢!

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伤病问题一直困扰着林帅,其有时甚至影响到了林帅的工作,早在1950年的时候,毛主席想让林帅挂帅出征朝鲜,与联合国军较量,但林帅当时身体不好,病痛折磨得他晚上连觉都睡不好。毛主席闻讯后,也就打消了让他上前线的想法,改派彭老总去,他由此错过了扩大功业的好机会!

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