【原】【作文家园】中小学优秀同题作文：包饺子

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作者简介

    大家好！我叫马可漫妮，今年7岁了，来自海伦市第九中学小学部二年四班。我喜欢读书、下象棋、运动。我是一个热情开朗的女孩，但是，在学习上我是认真的，也越来越爱学习，相信我会成为最优秀的学生，将来为祖国做贡献。  【以上资料由作者本人提供，中小学原创作文家园整理编辑】

优秀作文赏评

包 饺 子

作者：马可漫妮  二年四班

指导教师：曹连华

学校：黑龙江省海伦市第九中学小学部

我一直吃的都是奶奶和妈妈包的饺子。今天奶奶又准备包饺子了，我自告奋勇也想小试身手，让爷爷奶奶尝尝我的手艺。

首先，奶奶准备一碗面放入盆中加入一点儿水，用手揉来揉去，不一会儿面粉就被揉成了团，把面团放在一旁醒着。然后开始准备饺子馅，先把肉剁成肉泥，再把酸菜清洗两遍剁成小碎块，然后一起放在盆中，放入调料顺着一个方向搅。接着把醒好的面揉成条状，揪成小块，用手搓成扁平状，用擀面杖擀的时候，奶奶告诉我中间厚边上薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄味道好，准备工作便完成了。

我激动地说 ：“奶奶，快教我包饺子吧!我都迫不及待了。”只见奶奶拿起一个饺子皮，舀子一勺馅儿放在上面，她先把中间捏紧，再把两边也捏紧，动作非常熟练，很快一个饺子就大功告成了。这饺子的形状可真像我的耳朵呀！我看完后，心想：这也不难呀，简直小菜一碟！我自信地拿起饺子皮，舀了一勺馅儿放在皮上。可是，我在捏两头的时候，怎么捏都捏不紧，馅儿都露在外面，而且样子扁扁的，看起来怎么也不像耳朵，倒像漏了气的皮球。我疑惑地问奶奶：“为什么我包的饺子看起来很扁。”奶奶笑着说：“那是因为你包的陷儿太少了，看上去不饱满，样子也不好看，所以你应该多放点儿馅儿用力把两头捏紧。”奶奶一边说一边耐心地教我包，不一会儿，我就学会了，而且捏得越来越熟练，越来越好看，真是熟能生巧啊！

饺子煮熟了，吃着自己包的饺子心里格外的开心。失败是成功之母，这次包饺子让我知道了只要有信心肯努力，很多事情都是很有可能成功的。

评    语：小作者条理清晰地把自己第一次包饺子的过程写了出来，让人如临其境，如闻其香，充分感受到了小作者的喜悦心情。最难能可贵的是能从实践活动中感悟到深刻的道理！

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