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超市这4款“廉价酒”,遇到就别错过了,全都是纯粮酿造的好酒

 回家做美食 2022-12-28 发布于湖南

白酒,对于很多人来说就是必备的餐桌饮品,基本上每次吃饭都要喝上两小杯,就这个白酒需求量而言,基本上每隔一段时间就要囤一次酒。虽然现在的互联网技术很发达,人们可以在网上买到自己想买的白酒,很方便也很快捷,但是去超市购买白酒依然是大多数人的选择,毕竟也很方便,即买即喝,不用等快递。

但是因为每个人的口味偏好和经济实力有所不同,所以很多人在购买白酒的时候所注重的东西也有所不同,有的要求这款酒外表和内涵同在,有的则是比较注重酒的品质和口感,对外包装的要求不是很高。

但是经过笔者的细心观察,发现很多去超市购买白酒的朋友最青睐的还是那些外包装十分精美大气的白酒,经常忽视那些包装不是特别华丽的“廉价酒”,而且基本上认为这些“廉价酒”的品质和口感都不怎么样,不值得购买。难道事实真的是这样的吗?

其实不然,超市里的很多“廉价酒”都是品质非常出众的白酒,不仅是用优质纯粮酿造的白酒,价格还比较亲民,只是因为包装不出众不被大家所了解而已。像下面这4款“廉价酒”就是100%优质纯粮酿造的白酒,品质有保障,好喝还不贵,各位朋友遇到就不要错过了。

第一款:尖庄高光

说起尖庄高光可能没多少人知道,但说起五粮液在路边随便找一个人问都应该知道这款酒,毕竟也是和茅台酒齐名的中国名酒。但是你知道吗,尖庄高光就是五粮液旗下的一款优质平价酒,它在南方一带那可是家喻户晓的口粮白酒

它是老酒友比较喜爱的川派多粮浓香型白酒,不仅酒香比较浓郁,酒液的窖香味和粮食浓香也很明显,整体口感是比较凛冽的风格,对于刚接触浓香型白酒的人来说可能会觉得有点辣口,但这确实是浓香白酒的独特之处。

这款酒的外包装虽然有点简单,看起来不如五粮液那么高大上,但是这款酒确实不是什么无名“廉价酒”,而是精选优质粮食谷物酿制的,没有加入任何食用香精和添加剂的好酒。

第二款:蒸台坤沙酒

此酒来自贵州,是一款非常难得的正宗大曲坤沙酒,这点从它的名字就可以看出。此酒凭借它的极高性价比和不一般的酒质以及口感深受南方一带酒友的喜爱。

此酒的酿造人是当地土生土长的痴心酒师,对酱酒极致热爱的他专门学习了茅台酒所用的正宗的大曲坤沙工艺,对每一道工序都了如指掌,为了让酿制出来的酱酒更加纯正,酿酒师在酿造这款酒的时候还专门以茅台酒为标杆挑选了茅台镇当地的优质小红粱和小麦,搭配赤水河河水酿制,这也是这款酒的口感为什么和茅台酒那么神似的原因。

作为一款优级酱香酒,这款酒的酒香味那是相当纯正,一开瓶首先迎面扑来的就是突出的酱香味,随后才是独特的焦糊香气和淡雅的花果芳香,不出片刻,这等层次丰富的酱酒香气就充满整个屋子。所以即便这款酒的外包装真的很“廉价”,很多人也会被它1000ML的大容量和百元出头的地板级价格所征服。

第三款:王绍彬酒

众所周知,每一种香型的白酒得以蓬勃发展背后都必定有一个做出了极大贡献的人,而促进酱香酒蓬勃发展的就是王绍彬先生,而且现在茅台酒取得的辉煌也和他有着极大的渊源,可以说没有他提出的“以酒养糟”,就没有茅台酒的今天。所以为了纪念他的杰出贡献,他的后人专门酿制了一款优质酱酒作为纪念酒,让人们在喝酒的同时记住王老爷子。

所以由此可以看出这款酒的酿造历史并不算悠久,但是它的底蕴也是很深厚的,不仅是采用和茅台酒一样的酿造工艺酿制,还用的是同样优质的茅台镇小红粱,基酒在窖藏至少五年以后才取出来搭配王绍彬大师生前珍藏的老酒进行调味,所以这款酒一出厂就是优质老酒,不仅有突出的酱香味,还有魅力十足的老酒风味,整体风味让人回味无穷。

第四款:宝丰大曲

清香型白酒相信很多人都不陌生,毕竟清香酒扛把子——黄盖玻汾无人不知无人不晓。但是今天笔者要说的是清香酒界的另一个扛把子——宝丰大曲,它可是北方一带的口粮酒王,很多人就是喜欢它一清到底又带着点香醇的独特清香口感,所以它在老百姓的心中还是很有分量的。

别看它比较便宜,包装也是比较廉价的样子,它的品质和口感可是一点也不“廉价”,自从宝丰酒厂决定要酿制一款老百姓都喝得起的白酒的那天起,所用的酿造工艺一直都是很正宗的清香工艺,酿造过程用到的每一粒粮食谷物都是经过精心挑选的,所以最后的成酒酒体才会这么清澈,才会有这么纯正的酒香。

写在最后:虽说酒香不怕巷子深,但是好酒没有精致的外表也会被误会为“廉价酒”,但其实都是优质的白酒,上面这4款白酒就是最典型的例子,所以大家下次在超市遇到它们就不要错过了。

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