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如题多了 ， 食蚊鱼、大菱鲆、黑鲈、罗非鱼、太阳鱼、巴西鲷、匙吻鲟、巴 沙 鱼、革鯻、亮鲃 （观赏鱼就更多了） 花鳉科 Poeciliidae 食蚊鱼属 Gamb360问答usia 入侵鱼类 下图为 食蚊严溶必发药束建鱼 Gambusia affinis ，俗称 柳条鱼、大肚鱼、山坑鱼   特征：体色为金中带绿色，腹部明显鼓胀，雄鱼有长长的生殖孔，而雌鱼臀鳍为扇形，长15.5至37.5毫米需跟二声补。齿细小，吻尖，眼大，无侧线，属于卵胎生鱼类。 菱鲆科 Scophthalmidae 菱鲆属 Scophthalmus 鱼类  胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，笔是千日时波音且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。中国的食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。  多宝鱼一般的吃法是整条清蒸，属于很传统的粤菜式吃法。欧洲人喜将多宝鱼做成“鱼排”。有的餐馆大厨会将多宝鱼起肉，再将鱼肉蒸熟，在酱汁方面更用了西餐常用的红酒汁配上日本烧汁，上碟时，每一件多宝鱼扒放在白相五场民超瓷小碟上，上面淋满了红酒汁，拌上露笋等佐料摆设，精致得有如艺术品。吃这款菜时每人分得一份鱼扒，另外特别所好项厚尽粉研伯配上一人一套刀叉，像在西餐厅“锯扒”一样地吃蒸多宝鱼，最好吃的是鱼鳍。 刺臀鱼科 （日鲈科） Centrarchidae 黑鲈属 Micropterus 鱼类 下图为 加州黑鲈 Micropterus salmoides （似鲑赫罗鱼、大口黑鲈）  原产于北美洲，是一种世界性的游钓鱼类。根据原严产地的地理分布和形态学方面的不同，大口黑鲈被分为两个亚种：一种是分布在美国中东部、墨西哥东北部和加拿大东南部的大口黑鲈北方亚种(M. salmoides salmoides)；另一种是分布在佛罗里达州南部的大口黑鲈佛罗里达亚种(M. salmoidesfloridanus)。我国台湾省于上世纪七十年代末从国外引进此鱼，并于1983年人工繁殖获得成功，同年引入广东省，经过多年的养殖发展，已成为国内重要的淡水养殖品种之一。 慈鲷科 （丽鱼科） Cichlidae 口孵非鲫属 Oreochromis 鱼类 下图为 莫桑比克口孵非鲫 Oreochromis mossambicus ，俗称 吴郭鱼、非洲鲫鱼、非鲫、越南鱼、南洋鲫、罗非鱼  在1954年前后传入到中国南方，作为一种淡水塘养鱼类，因其形似鲫鱼，原产非洲，称为非洲鲫鱼，简称非鲫。又一度因自越南传入，而称之为越南鱼。1981年郑葆珊在《广西淡水鱼类志》中将此鱼称为罗非鱼。罗非鱼得名自越南语中鱼的发音为“罗非”，可能是广西养鱼者对此鱼来自越南的称呼。 刺臀鱼科 (日鲈科) Centrarchidae 太阳鱼属 Lepomis 鱼类 （下辖约 13种 ）   下图为 杂交 太阳鱼 鱼苗  原唇齿脂鲤科（鲮脂鲤科） Prochilodontidae 原唇齿脂鲤属 Prochilodus 鱼类 下图为 条纹原唇齿脂鲤 （条纹鲮脂鲤） Prochilodus lineatus ，俗称 巴西鲷 Prochilodus platensis 、Prochilodus scrofa  我国1998年从巴西引进的一个淡水养殖新品种。该鱼适应性强，食性广，生长快，病害少，易起捕，肉质细嫩，经济价值较高，有很好的推广前景。  原产于巴西南部的巴拉那河与巴拉圭河水系，主要分布于南美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等国的湖泊、河湾、水库等水域，是巴西国内的主要淡水经济鱼类。体长可达80厘米，栖息在河川底中层水域，生活习性不明，可作为食用鱼、观赏鱼及养殖鱼。 长吻鲟科 Polyodontidae 长吻鲟属 （多齿鲟属） Polyodon 鱼类 下图为 匙形长吻鲟 Polyodon spathula（匙吻鲟），俗称 鸭嘴鱼 吻呈扁平桨状，特别长。鱼的体表光滑无鳞，背部黑蓝灰色，有一些斑点在其间，体侧有点状赭色，腹部白色。匙吻鲟被认为使用其桨型吻里的感应器检测猎物，以及在迁徙到产卵地时用以导航。匙吻鲟主要以浮游动物，也以甲壳类和双壳类生物为食。 匙吻鲟在野外非常稀少，但在世界地区有很多业者均有人工养殖。鱼片煮粥味道也不错，将粥油煮至沸腾，加入新鲜的鸭嘴鱼肉片，便可尝到鲜美的鱼肉。 𩷶鲶科 （巨鲶科） Pangasiidae 𩷶鲶属 Pangasius 鱼类 下图为 博氏𩷶鲶 Pangasius bocourti ，俗称 巴沙鱼、多利鱼 台湾市场上又称为多利鱼，是𩷶鲶属的一种，原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。这些鱼是国际市场重要的食用鱼。 鯻科 Terapontidae 革鯻属 Scortum 鱼类 下图为 高体革鯻 Scortum barcoo ，俗称 澳洲宝石鲈、宝石鱼、宝石斑鱼 由于其体侧很多大小不等黑色闪亮的椭圆形斑，宛如镶嵌在鱼身体表的黑宝石，故称之为宝石鱼。是原产澳洲的食用淡水鱼，因它们具有很强的环境适应力和高度的抗病能力，故被引进世界各地，成为享负盛名的食用鱼。 原产于澳洲的淡水水域，目前为昆士兰地区六大重要淡水鱼类之一，具有成长快、杂食性及耐低溶氧等特点，种鱼性成熟需要4年。 慈鲷科 Cichlidae 德州丽鱼属 Herichthys 鱼类 下图为 珍珠德州丽鱼 Herichthys carpintis ，俗称 绿巨人、绿德州豹 体呈浅蓝绿色，身体上有彩虹色斑点，体侧中央具有较深的斑纹。体长可达17厘米。栖息在河流的底层，肉食性，以甲壳类、无脊椎动物为食，具有侵略性。 雀鳝科 Lepisosteidae 雀鳝属 Lepisosteus 食肉鱼类 下图为 长吻雀鳝 Lepisosteus osseus (200 cm) ， 俗称 尖嘴鳄、尖尾雀鳝、长吻鳄鱼火箭、鸭嘴鳄 栖息于淡水河川、湖泊或半咸水的潟湖、河口,属肉食性,以甲壳类、鱼类、昆虫等为食.可为游钓鱼或观赏鱼,卵有毒。 慈鲷科 Cichlidae 伴丽鱼属 Hemichromis 热带鱼类 下图为 双斑伴丽鱼 Hemichromis bimaculatus ， 鱼体呈金褐色，嘴唇和下巴呈红色，具有闪亮的金属蓝色鳞片，体侧上有三块黑色斑纹，第一枚在鳃盖；第二枚在腹侧中央偏后侧；第三枚在尾鳍基部。在繁殖期时鱼体会变成红色，现已有永久红色的改良品种。背鳍略具亮红色，腹鳍透明、尾鳍黄色具黑色边缘。背鳍硬棘14至15枚、背鳍软条10至12枚；臀鳍硬棘3枚、臀鳍软条8至9枚。体长可达13.6厘米。 背鳍宽大，基部甚长，游泳姿态飘逸潇洒。该鱼喜钻掘缸底的沙石，因此，缸内应铺放一层洗净的细沙。体色从下额至尾鳍侧线以下均为赤红色，在黄绿色的背部闪烁点点蓝色光芒，整个鱼体像一块红宝石。鱼眼虹膜呈现黄色。要求用较大的水族箱养殖。对水温要求不高，一般以18℃~22℃为宜。这种鱼性情教凶猛好斗。 慈鲷科 Cichlidae 副丽鱼属 Parachromis 热带淡水鱼类 下图为 花身副丽鱼 Parachromis managuensis ，俗称 花老虎、美洲虎鲷、花豹石头鱼 身体呈银蓝灰色，腹部白色或微黄色，嘴大，下巴突出，犬齿大且突出，全身上下包括鱼鳍部份都布满著不规则斑点，眼睛和鳃盖边缘或多或少有黑色条纹；较大的雄鱼有尖尖的背鳍和臀鳍。背鳍硬棘17至18枚、背鳍软条10至11枚；臀鳍硬棘6至8枚、臀鳍软条11至12枚。体长约在55厘米。 栖息溪流或湖泊，喜具有沙泥底质且具高度优养化的水质，肉食性，以其他鱼类、甲壳类、无脊椎动物为食，领地观念很强，很爱咬其他的鱼，它们通常不喜欢别的鱼打扰它们的清修。加上它们巨大的体形，所以，最好不要同种鱼混养，除非与其混养的鱼的体型明显大于它。毕竟它们是强壮的杀手级的鱼类。 |
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