今天分享这道虫草花蒸鸡,这道菜真是鲜嫩多汁,简单营养又好吃,而且还是不会翻车的那种 淋上我最近淘到的六月鲜12g轻盐松茸酱油蒸起来简直不要太搭轻盐不会咸!但因为酱油里有松茸可以增味提鲜,柠檬可以去腥,就很适合做蒸菜类最近只要有蒸菜都会用这款酱油!! .准备食材: 鸡,红枣枸杞,虫草花, 做法: 1、鸡肉洗净剁块,锅里烧水水开关火倒入鸡肉烫一下捞出沥干水分 2、鸡肉放入碗中➕两勺蚝油➕两勺六月鲜轻盐松茸酱油➕少许盐➕一勺半淀粉➕一勺半食用油➕姜片抓拌均匀,再倒入红枣枸杞和虫草花继续抓拌均匀 3、铺在碟子上,锅里烧水水开后放入锅中蒸二十分钟即可 喜欢吃蒸鸡的姐妹快试试啊!!! 这款酱油比市面上的蒸鱼酱油盐含量更低,而且0添加防腐剂,做蒸菜类给小朋友吃也会更加放心哦!!! |
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