|
《口述宁夏》讲述宁夏人自己的历史 泾渭分明，发生在泾源的成语典故 泾渭分明是早已形成的成语，比喻人或事物就像泾水和渭水的清浊一样，分得清清楚楚。泾河、渭河的发源地都在六盘山。泾河发源于六盘山东麓的泾源县，流经宁甘陕，汇入渭河。 然而泾、渭两河孰清孰浊，在清乾隆以前一直争论不断。 “泾以渭浊，湜湜其沚。”对于这句出自《诗经》，难辨泾渭清浊的诗句，唐代经学家、孔子第31代孙孔颖达作出的注疏是：言泾水以有渭水清，故见泾水浊。 乾隆55年，乾隆帝闲暇读到宋苏轼“兖兖河渭浊”、元曹伯启“泾清渭浊源何异”的诗句时，对泾、渭两河孰清孰浊很是好奇，于是下诏组织官员考察泾河、渭河源头，搞清真相。 时任宁夏府中卫知县胡纪谟，奉差勘察泾河源头。胡纪谟跋山涉水进入老龙潭，探清了泾水本源，撰写《泾水真源记》上报朝廷。文中，胡纪谟记述了泾河源头的鸡头山、老龙潭，泾河的流向、流程以及与渭河汇流等，对前人普遍认为的“渭清泾浊”作了纠正。 乾隆帝在阅读胡纪谟的记述后，撰写了《泾清渭浊纪实》一文，明确宣布“泾清渭浊”。随后诏告天下，记于史册。  柳毅传书，发生在泾源的神话故事 泾源县是泾河的发源地。泾水源头有个老龙潭，这里碧潭相连，景色秀丽。 老龙潭因唐代“魏徵梦斩泾河龙君”而得名，柳毅传书的神话故事也由此地声名远播。 相传泾河老龙被斩杀之后，泾河小龙接替了老龙的位置。小龙喜欢交游，一次他在洞庭龙君家里做客，洞庭龙君见他彬彬有礼，非常喜欢，就把独生女儿许配给了他。谁曾想，婚后泾河小龙胡作非为，将洞庭龙君的女儿赶到荒无人烟的地方牧羊。龙女独自苦苦度日，一个叫柳毅的书生路过这里，十分同情她的处境，便叫她写了一封书信带回转给其家人。龙女的叔叔钱塘龙君得知侄女的遭遇，率军赶奔泾河，杀死小龙，救回了龙女。龙女得救后，深感柳毅传书之义，几经多磨与柳毅遂订齐眉之约，结为伉俪。 隆德出土的一枚的铜镜，生动地记述了这个故事。老龙潭有一处挺立的山峰---龙女峰，相传她就是柳毅传书中龙女的缩影。 成吉思汗与泾源凉天峡 公元1227年5月，60多岁的成吉思汗率兵渡过黄河，欲攻打边城陇西。时值盛夏，长途鞍马颠簸，加之在攻打西夏时落下的箭伤复发，即命令军队在凉天峡安营扎寨，屯军牧马，休养生息。 在六盘山腹地峡谷深处的凉天峡，成吉思汗借消遣之余，观察地势环境，到达六盘山高处时，奇美如画，青山如黛的景色让他感叹如临仙界。但此地连续阴雨，也使成吉思汗身体难以适应，身染风寒，久久不愈。两个月后，成吉思汗病逝于六盘山，生命中的最后征程在此休止。后人在凉天峡发现了成吉思汗的避暑行宫遗址，将其命名“凉殿峡”。 泾源红色故事：蒿店兵变 土地革命战争时期，中共陕西省委在固原蒿店领导了一次武装暴动，史称“蒿店兵变”。 1932年9月，蒋介石为笼络绥靖公署驻甘肃行署主任邓宝珊，拨给其一批武器弹药将运抵平凉，然后由其干部补习队押运至兰州。 当时，邓宝珊部的干部补习队中建有中共地下党组织。中共陕西省委得悉后，决定利用干部补习队中党组织的力量，夺取这批武器弹药。于是派陕甘游击队李艮、周志学到平凉同陇东特委书记刘杰三及陈云樵、李华峰等地下党人联系，制定夺取方案。 今属泾源县的蒿店镇，为西兰公路上的交通要冲，沿北山可以直通陕北，地形位置对暴动十分有利。经过部署，决定由李华峰指挥，在蒿店举事，以士兵队九个班战时建制，分班负责，相互策应；发起暴动后由陈云樵率一部控制分化军官队，争取愿意革命者随队同行；争取枪械武器后，立即撤离战场。干部补习队带上接收下来的武器，沿西兰公路行进，至平凉西边70华里的蒿店镇宿营扎寨。临近兵变时，敌人有所觉察，李艮、李华峰下令提前行动，带领士兵队中的共产党员和积极分子34人携枪支北渡泾河，撤上太白山。 “蒿店兵变”是我党在固原地区开展较早的一次有规模、有计划的革命活动，也是在固原地区打响武装反抗国民党的第一枪。 泾源蒸鸡，美食不可辜负 在中国美食中，鸡肉的做法五花八门，叫花鸡、文昌鸡、盐焗鸡、大盘鸡等等都在各自的地域独领风骚。而在宁夏泾源也有一道叫作“蒸鸡”的美食。 几年前，一位游客品尝了泾源蒸鸡后，特意学习了制作流程，还编了一段速记词挂在他的博客里。土鸡剁成块，加入葱姜、花椒和咸盐，菜籽热油泼，搅拌均匀腌一腌。和面擀成饼，土豆切细丁，加入葱姜盐，与腌鸡块摊均匀。放入大锅蒸，大火20可出笼，入得口中香无穷。 泾源蒸鸡最大的秘方是食材：泾源的土鸡、土豆和泾源当地的调料，有一方风土的加持，这道菜才有灵魂。 每一道美食都不可辜负，还没有品过泾源蒸鸡朋友，你还愿意等么？ |
|
|
