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虫草花能不能代替冬虫夏草?两者功效上有没有相似之处?

 鲜与鲜寻鲜虫草 2023-01-02 发布于湖南

虫草花是一种比较常见的食材,很多饭店都会使用虫草花煲汤,有一些不明所以的消费者就会错把虫草花当中冬虫夏草,以为两者是一样的东西。但是事实上冬虫夏草和虫草花完全是不一样的东西,虫草花没有冬虫夏草的功效,代替冬虫夏草根本是无稽之谈。接下来就一起了解一下虫草花和冬虫夏草各自的特点。

虫草花属于菌类,学名是蛹虫草,也属于麦角菌科,但并不是冬虫夏草开的花,冬虫夏草并不会开花的。虫草花不是冬虫夏草,虫草花大部分都是人工培育的,一年大概可以种植三四次,因为市场冬虫夏草产量稀少,产量昂贵,所以很多专家们都在研究冬虫夏草花的成分和作用,希望可以代替冬虫夏草的,但事实上虫草花的作用作用与冬虫夏草有着天壤之别。

冬虫夏草是我国非常珍贵的中药材之一,长期坚持食用能够起到滋阴补阳、增强免疫力、提高机体抗病能力、调理肾虚等等强大滋补功效。虫草花的功效虽然和冬虫夏草相似,但是疗效远远不如品质好的野生冬虫夏草,冬虫夏草当中稀有的有效成分并没有在虫草花当中出现。

虫草花和冬虫夏草的名字虽然相似,但是本质上是有着很大的区别的,有一些不良的商家会混淆其中的概念,抬高虫草花的价格,欺骗消费者购买。大家一定要记住,冬虫夏草和虫草花并没有什么特殊的联系,想要得到强大的滋补功效,还是得从正规渠道购买冬虫夏草食用。想要了解更多关于冬虫夏草的知识,关注小鲜,带你玩转虫草知识。

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