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全面开放后，第一波感染的朋友已经由“阳”转“阴”，但从目前的局势来看，依然处于“感染高峰期”，不管你阳没阳，都不要大意，即使是“阳康”也有可能再次感染，一定要做好防护，提高自身免疫力，增强抵御病毒的能力。 作为一个正在康复中的“小阳人”，当我们的身体在与病毒厮杀的过程中消耗能量极大，此时身边也变得比较虚弱，也正是身体最需要能量和营养的时候。但当我们正在生病时，往往我们的食欲会比较差，基本上只吃得下清淡的白粥、水煮面条、馒头垫垫肚子就算了。
白粥、面条、馒头都属于淀粉类的主食，营养结构单一，偶尔吃一顿两顿不碍事，但是连续几天都这么吃的话是很不利于康复的。建议大家在康复期多吃一些有营养的食物，补充充足的营养元素，有助于身体康复。 在此建议大家在生病期间多吃以下两类食物，少吃白粥、面条、馒头，能增强身体免疫力，身体好得快。
第一类：营养汤 现在正是冬季，寒凉而干燥，尤其是发烧后身体失去大量的水分，需要大量补充水分，多喝汤既可以补充水分又能补充营养，一举两得，清淡可口，非常适合生病的时候吃。
推荐食谱：山药板栗鸡汤 做法： 1、首先准备半只的土鸡（大约一斤半左右），洗净后将其砍成方便食用的小块。然后准备煲汤所需的料包：海底椰、百合、陈皮、无花果、蜜枣、香菇、红枣和枸杞适量。 2、煲鸡汤最好先将鸡肉焯水去除血沫，煮出来的汤品质较好。水开后再放入鸡肉，加入少许的料酒去腥，焯烫2分钟左右，煮出浮沫后即可捞出，再用热水将浮沫洗净。 3、接着将板栗去皮洗净备用（直接买去好皮的板栗比较省事），然后再将山药去皮洗净后斜刀切成厚片。
4、将鸡肉、板栗、山药和煲汤的材料一同放进砂锅里（枸杞后面放），倒入热水，水量没过食材的，盖上盖子慢炖一个小时。
第二类：高蛋白 蛋白质是免疫细胞的主要成分之一，补充优质蛋白，有助于提高身体的免疫力。因此在生病期间可以多吃豆制品、奶制品、肉类等富含蛋白质的食物，但是像鸡蛋、鱼类，虽然它们蛋白质含量很高，但鸡蛋和鱼属于发物，身体有炎症时不建议吃。 牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肉都属于高蛋白的肉类，羊肉是不错的选择，羊肉的脂肪含量极低，具有补肾益气，有助于阳气生发，进而提高免疫力，不妨多吃。
推荐食谱：广式羊肉煲 做法：
1、买回来的羊肉切成稍厚一点的大块，烹饪前需将羊肉焯水，能有效去掉大部分腥膻味。羊肉冷水下锅，加入姜片和高度米酒去除异味，水开后再继续煮6分钟左右，将羊肉内部的血水完全焯出来，羊肉捞出后放入热水中将浮沫洗净备用。 2、接着准备羊肉所需的配菜和香料，将腐竹切成小块备用（扁竹或圆竹都可以），甘蔗去皮后切成小块，胡萝卜去皮后切成滚刀块。再准适量的沙姜、生姜、蒜米和小葱。
3、重新起锅，热锅热油放入沙姜蒜米和红葱白炒出香气，再放入沥干水分的羊肉翻炒至表面微微焦黄，接着加入适量的生抽、蚝油、老抽、料酒调味，翻炒至羊肉入味。
4、将炒入味的羊肉放入砂锅中，加入甘蔗、桂皮、八角、香叶，并倒入一罐500ml的啤酒炖煮，盖上盖子先用大火煮开，再转小火慢煮40分钟。 5、四十分钟揭开盖子，加入胡萝卜继续煮10分钟，十分钟再加入腐竹继续焖煮10分钟，把后面加入的两个食材都煮软。
6、待腐竹煮软后揭开盖子收汁，当汤汁变少后加入葱段翻拌均匀，羊肉煲就完成了。 “阳了”之后，虽然胃口不好，但也要好好吃饭哦，多喝汤多补充蛋白质，有助于身体恢复。但愿大家都能轻松扛过寒冬，待到春暖花开时，仍是一条好汉！ |
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